Campur air hangat dg fermipan dan setengah sendok makan gula pasir. aduk rata diamkan kira2 10 mnt sampai berbuih

Dalamwadah campur terigu, telur, sisa gula pasir dan garam aduk rata. tuangkan larutan fermipan tadi, aduk tambahkanolive oil. uleni sebentar saja asal bisa dibulatkan. diamkan adonan pizza sekitar 30 mnt.siapkan digunakan

Ratakan pizza dough di pan pizza yg sudah dioles minyak. susun mozzarella dan sosis, lipat dough menutupi keju dan sosis, rapatkan tekan dg ujung jari. potong2 pinggiran pizza dg pisau, lalu putar tiap potongan ke kanan 90 derajat. lakukan samapai habis

Tusuk2 bagian tengah pizza dough dg garpu. beri saus pizza. tabur topping. lalu panggang pizza