Chiken katsu with salad

inke Adjie
inke Adjie @Ryuza_82
Perum Pasir Sembung Blok B24 Cianjur

Sebenernya udh dr kmrn my hubby pgn chiken katsu berhubung abis ayam fillet,jd baru hr ini bs dibikinin hayuu lngsng kita cusss ke dapur..

Chiken katsu with salad

17 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya udh dr kmrn my hubby pgn chiken katsu berhubung abis ayam fillet,jd baru hr ini bs dibikinin hayuu lngsng kita cusss ke dapur..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1dada ayam fillet (dibagi jd 4 bagian)
  2. 1 sdmgaram
  3. 1 sdtmerica
  4. Tepung serbaguna sajiku
  5. 1 butirtelur
  6. Tepung roti
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. salad sayur :
  9. Wortel
  10. kol
  11. 2 sdmcuka
  12. 1 sdmgaram
  13. 1 sdmgula
  14. secukupnyaair
  15. mayones
  16. saus sambal / tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dengan cuka atau jeruk nipis.kemudian marinasi ayam dengan garam dan merica kurang lbh 30 menit br meresap.

  2. 2

    Setelah itu siapkan adonan basah dan kering dr tepung bumbu siap pakai,dan diwadah terpisah telur kocok

  3. 3

    Masukan ayam ke adonan kering kemudian adonan basah ke tepung roti masukan lagi ke telur kocok dan ke tepung roti lakukan sampai semua ayam fillet abis,masukan ke freezer supaya tepung roti menempel sempurna

  4. 4

    Setelah 30 menitan keluarkan dr freezer kemudian goreng dengan minyak panas dan api cenderung kecil br ayam matang sempurna,setelah kuning keemasan angkat ayam nya

  5. 5

    Untuk salad : iris tipis kol dan wortel siapkan air,cuka,gula,garam rendam sayuran sampai meresap

  6. 6

    Penyajian: siapkan piring ambil chiken katsu nya,salad ditambah mayonas dan saus siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
inke Adjie
inke Adjie @Ryuza_82
pada
Perum Pasir Sembung Blok B24 Cianjur
seorang ibu rumah tangga yg selalu mencoba memberikan makanan yg enak dan sehat buat suami anak dan keluarga,dengan belajaar dan belajar..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa