Resep dari mbak @wardat El ouyunEmang super kriting dan renyah , semua kluarga pada suka 🥰

Resep ayam crispy KFC ala mb Dhasilfa Raditya..crispy bener 😍 recomended recipe, mungkin kalo pake tepung cakra makin gurih2 nyoi 😄 cuss para ibun2, para mahmud d cobain 😘

Cuma 9 bumbu tapi udah mirip kok sm ayam2 yg dijual ituu...Sebenernya aku lagi males foto2 tapi pengen nyimpen resep...jadilah foto seadanya 😂Ayam krispy ini anakku nyebutnya ayam upin ipin dan dia suka bngett...daripada beli mending bikin sendiri kan...Resep asli liat di sobatdapur.com tapi ini sudah saya modifikasi dg bahan yg saya punya 😁 tapi sama2 enak kok...Yang mau liat caranya bisa liat youtube nya sobatdapur yaa...

Iseng buat ayam goreng crispy, ternyata pak suami doyan. Dan udah males beli ayam goreng KFC lagi semenjak udah tau buat sendiri. Hehe

Source : Wardat El Ouyun (modifikasi sedikit)Cuaca di luaran lagi gak mendukung,tapi kepengen makan ayam yg krenyes2. Untung punya paha ayam di kulkas. Cari2 resep, akhirnya nemu resep ini. Walaupun makannya baru keesokan harinya karena ayam yg dimarinasi harus nginep semalaman di kulkas, puas juga makannya... Enak banget.....

Hehe kebetulan dipasar beli ¼ kg ayam, males buat diapa2in jadi di ala2 kfc aja hehe

Lagi lagi karena KARANTINA akibat KORONA ini. Anak aku yg pengen makan banget di KFC . Sudah tak bisa lagi . Akhirnya mamaknya harus belajar bikin ayam krispy biar suami makin sayang juga. Soalnya dia juga doyan bgt ama ayam kfc/mcd. Akhirnya nemu resepnya recook dari dapoer madam elisabet

Ini pakai resep sobat dapur, ya, hanya saya modifikasi sedikit takarannya. Untuk tutorial penepungan bisa buka channel YouTube mereka langsung. Salah satu kunci agar kulitnya bisa keriting yaitu AYAM JANGAN DIPENCET SAAT PROSES PENEPUNGAN. Karena akan mengakibatkan kulit ayam menggumpal dan bantet. Kalau pakai cara aduk balik, kulitnya keriting, crispy, dan tidak keras. Alhamdulillah suami suka resep ini 😄

Request si bungsu yg lagi doyan makan#5resepterbaruku#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Disini aku pake dada ayam tanpa tulang (boneless). Ternyata bikin ayam KFC gampang dan hasilnya mirip sama yang di restoran. Kuncinya ada di perpaduan tepung terigu dan maizena yang pas. Bahan-bahan yang dipake lebih fresh & bumbu bisa sesuai selera kita loh. Selamat mencoba! :)

Di awal bikin tepung nya kurang keriting garing dan renyah , masih penasaran jadinya buat lagi alhamdulillah sekarang berhasil, yang ini rasanya kriuk banget crunchy di mulut, biar bumbunya meresap saya bumbui malam baru digoreng tadi pagi