Red velvet cake simple no mixer

Tina ( Santi )
Tina ( Santi ) @TinaSanti
Ciledug

Biasanya aku buat ini di cup muffin, berhubung kakak mau ultah aku cobalah buat diloyang dan sukses pemirsah. Teksturnya moist, rasanya enak. Beetnya gak berasa.Hiasan masih cakadut.tapi senang bisa melihat muka sumringah kakak.😘😚

Red velvet cake simple no mixer

21 orang berencana membuat resep ini

Biasanya aku buat ini di cup muffin, berhubung kakak mau ultah aku cobalah buat diloyang dan sukses pemirsah. Teksturnya moist, rasanya enak. Beetnya gak berasa.Hiasan masih cakadut.tapi senang bisa melihat muka sumringah kakak.😘😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2telur ukuran besar
  2. 150 grGula pasir blender halus
  3. 1 buahbeet blender dan ambil airnya 50ml
  4. 200 grterigu ayak
  5. 2 sdmcoklat bubuk
  6. Vanilli bubuk
  7. Buttermilk: 125ml susu+ 1sdm vinegar/air jeruk nipis diamkn 15m
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtbaking soda
  10. 100 mlminyak goreng/margarine cair
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1 sdmpewarna merah tua (me :kupu kupu)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 200 derajat.Bahan basah:Kocok telur,minyak,gulahalus, lalu masukkan vanilli,jus beet, pewarna dan buttermilk.

  2. 2

    Bahan kering: ayak: terigu, coklat bubuk,garam,bp,bs.

  3. 3

    Tuang bahan kering ke bahan basah pelan2.aduk sebentar sampai rata tapi jangan over mix. Tekstur kental dan berat.

  4. 4

    Siapkan loyang dengan diolesi minyak dan tepung terigu.atau alasi dg kertas roti.tuang adonan.hentakkan agar tidak ada udara.oven kira2 20menit.cek dg tusukan lidi.bila bersih tanda sudah matang.

  5. 5

    Butter cream: mentega blue band, gula halus, vanilli, pewarna merah. Semua blender halus.saya males ambil mixer.heee. olesi diatas cake dan taburi dg keju parut.lalu hias dengan spout.

  6. 6

    Saya pakai 200gr keju cheddar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tina ( Santi )
Tina ( Santi ) @TinaSanti
pada
Ciledug
Practice makes perfect. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa