Pao ubi ungu

Adis Sabrina
Adis Sabrina @hana_kitchen
Bandung IG @adis_sabrina_zainal

Sebenarnya ini adonan donat ubi ungu... cuman anak2 bosan kayaknya...
gimana biar dimakan... kl gak kelamaan dikulkas nih.
Coba dikukus deh... bikin pao. Isiannya apa ya....
diisi kelapa sisa kelepon...
Tara... berhasil... enak pula...
Walaupun dr reruntuhan proyek ubi ungu sebelumnya halah lebay...hehehe

Pao ubi ungu

8 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini adonan donat ubi ungu... cuman anak2 bosan kayaknya...
gimana biar dimakan... kl gak kelamaan dikulkas nih.
Coba dikukus deh... bikin pao. Isiannya apa ya....
diisi kelapa sisa kelepon...
Tara... berhasil... enak pula...
Walaupun dr reruntuhan proyek ubi ungu sebelumnya halah lebay...hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang :
  2. 1 bungkusfermipan
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 50 mlair hangat
  6. Bahan pao :
  7. 250 grtepung terigu
  8. 1 sdmmentega
  9. 1 sdtvanilla
  10. 1 sdtbaking powder
  11. Sejumputgaram
  12. Isian :
  13. 100 grkelapa parut putih
  14. 3 sdmgula pasir
  15. Sejumputgaram
  16. Sejumputvanilla

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan biang diamkan kurleb 15 menit hingga berbusa, tanda ragi bagus. Sisihkan.

  2. 2

    Campur bahan pao hingga bergerindil, tambahkan bahan Biang sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis.

  3. 3

    Bulatkan adonan. Tutup dengan kain, simpan ditempat hangat kurleb 30-45 menit.

  4. 4

    Tinju adonan yang sudah mengembang 2x lipat untuk mengeluarkan anginnya. Bagi menjadi 24 bagian sama besar... saya gak ditimbang. Susun dengan diberi jarak sisihkan.

  5. 5

    Isian kelapa : campur kelapa, gula, garam dan vanilla, masak di pan dadar hingga panas merata. Dinginkan.

  6. 6

    Ambil 1 Bulatan isi dengan kelapa, alas dengan sedikit daun pisang atau kertas roti atau cupcake. Lakukan hingga semua adonan terisi.

  7. 7

    Kukus kurleb 30 menit. Jangan lupa kukusannya panaskan dulu dan lapisi tutupnya dengan serbet agar airnya tidak kena pao.

  8. 8

    Angkat pao, sajikan hangat.

  9. 9

    Warnanya cantik rasanya enak...anak2 suka...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adis Sabrina
Adis Sabrina @hana_kitchen
pada
Bandung IG @adis_sabrina_zainal

Komentar

Resep Serupa