Pizza Teflon

dionita
dionita @dionita_chanel
Jakarta Timur

Lagi pengen pizza tapi suami bilang nggak suka karna waktu dulu pernah beli katanya bau amis dan bikin eneg, ya udh akhirnya saya buang rasa kapoknya dengan pizza ala istrinya 😂😂😂 dan Alhamdulillah suami bilang enak dan nggak bikin eneg, malah nambah lagi, hahaha...

Pizza Teflon

Lagi pengen pizza tapi suami bilang nggak suka karna waktu dulu pernah beli katanya bau amis dan bikin eneg, ya udh akhirnya saya buang rasa kapoknya dengan pizza ala istrinya 😂😂😂 dan Alhamdulillah suami bilang enak dan nggak bikin eneg, malah nambah lagi, hahaha...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtepung cakra
  2. 1 sdmminyak goreng
  3. 1/4 sdtgaram halus
  4. 1 buahtomat merah segar
  5. Keju quickmeat parut
  6. Saos tomat
  7. Bahan biang:
  8. 1 sdtfermipan
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 75 mlair hangat kuku
  11. Bahan isi:
  12. 1 buahdada ayam (dagingnya saja)
  13. 1 buahbawang bombay (sedang)
  14. 1/4Paprika hijau & kuning
  15. secukupnyaLada bubuk, garam, kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan biang dalam 1 wadah biarkan hingga bergelembung.

  2. 2

    Dalam wadah lain campur tepung dan garam lalu uleni dengan menambahkan air biang sedikit demi sedikit sampai agak kalis lalu tuang minyak goreng, uleni lagi sampai tidak lengket di tangan, lalu diamkan 1 jam dan di tutup dg kain basah.

  3. 3

    Menunggu adonan mengembang, kita buat isiannya dulu, potong tipis"dada ayam lalu lumuri dengan garam, kecap manis & lada bubuk, remas"dan biarkan, lalu iris bawang bombay dan paprika, tomat iris melingkar.

  4. 4

    Tumis bawang bombay lalu ayam (saya pakai mentega) sampai matang, angkat tiriskan dr kuahnya.

  5. 5

    Setelah 1 jam ambil adonan lalu pipihkan di atas teflon (ukuran besar / bagi 2 utk ukuran sedang), tusuk"dengan garpu semua bagian, lalu olesi dg saos tomat, tata irisan tomat hingga merata, kemudian tuang daging ayam diatasnya hingga merata lalu beri keju parut.

  6. 6

    Panggang di atas api kecil selama 25-30 mnt (teflon sedang karna lbh tipis panggang selama 15-20 mnt saja).

  7. 7

    Okay dah, pizza teflon siap dihidangkan untuk keluarga tercinta.

  8. 8

    Selamat mencoba bunda...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dionita
dionita @dionita_chanel
pada
Jakarta Timur
IG: nitha_retnoFB: Nita Retno HikamOtodidak dalam perbakingan 😊Suka makan, Hobby masak dan bakingHappy cooking, happy familyLoveJoin cookpad 7 dec 2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa