Bitterbalen kentang

gilang sari
gilang sari @gilangsari

Bitterbalen ini saya menggunakan kentang jd agak lbh lembek. Yang mau coba boleh diliat resepnya dibawah:

Bitterbalen kentang

36 orang berencana membuat resep ini

Bitterbalen ini saya menggunakan kentang jd agak lbh lembek. Yang mau coba boleh diliat resepnya dibawah:

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 buah
  1. 5-6 buahkentang
  2. 1 buahwortel potong dadu
  3. 1/2bawang bombay potong dadu
  4. 3 siungbawang merah iris tipis
  5. 2 siungbawang putih iris tipis
  6. sesuai seleraSeledri
  7. 250 grdada ayam (atau sesuai selera)
  8. 1 buahsosis potong dadu
  9. Mentega utk menumis
  10. 2 btrtelur utk bahan celup
  11. Tepung panir
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaLada
  15. potong daduKeju kraft melted

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang sampai matang lalu tumbuk (saya tumbuk menggunakan bawah gelas) sisihkan.

  2. 2

    Rebus ayam sampai matang lalu potong dadu. Sisihkan.

  3. 3

    Nyalan kompor masukkan mentega laku tumis semua bawang2an.

  4. 4

    Lalu masukkan wortel, sosis dan ayam masak hingga matang.

  5. 5

    Masukkan daun seledri dan bumbu2 lainnya.

  6. 6

    Setelah itu masukan kentang tumbuk aduk rata lau rasakan kembali apakah sdh pas rasanya sesuai selera kalian.

  7. 7

    Setelah adonan dingin bulat2kan lalu isi dengan keju yg seh dipotong dadu lalu bulat2kan.

  8. 8

    Setelah sudah bulat semua adonan celupkan ke tekor yg sdh dikocok lalu gulingkam kedlm tepung panir. Masukkan ke lemari es beberapa saat dan siap digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gilang sari
gilang sari @gilangsari
pada
Hallo teman2, salam kenal dari saya ya. Semoga resep2 yang sudah saya coba dan saya share di-Cookpad bisa bermanfaat untuk kalian semua 🙏🏻😊. Jangan lupa follow IG saya juga ya @gilang.sari dan @lapetite_lady ❤️. Salam baking 💪🏻😍.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa