Sambal kentang goreng hati

Sendy Octavia
Sendy Octavia @cook_9280089

Sambal kentang goreng hati

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang, potong dadu
  2. 4 buahhati ayam
  3. Cabai kering
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 buahkemiri
  7. 2 cmlengkuas
  8. Perasan asam jawa
  9. Minyak goreng
  10. Sedikitair
  11. Gula
  12. Garam
  13. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang sampai kuning kecoklatan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri, dan cabai kering

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum

  4. 4

    Masukkan air, perasan asam jawa dan hati ayam, masak hingga hati ayam matang

  5. 5

    Tambahkan gula garam dan penyedap rasa

  6. 6

    Koreksi rasa

  7. 7

    Masukkan kentang yg sudah digoreng

  8. 8

    Aduk sebentar, sambal kentang goreng hati siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sendy Octavia
Sendy Octavia @cook_9280089
pada

Komentar

Resep Serupa