Ayam geprek ala me

Tio Herlina
Tio Herlina @cook_9035387
Cirebon

Akhirnya eksekusi juga nih ayam geprek

Ayam geprek ala me

19 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya eksekusi juga nih ayam geprek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, potong sesuai selera
  2. 1/2 kgtepung terigu
  3. 1 bungkus sedangtepung bumbu serbaguna
  4. 1 butirputih telur
  5. Sejumputsoda kue
  6. secukupnyaGaram, merica
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. Bahan sambal:
  9. 2 genggamcabe rawit setan
  10. 10 bijicabe merah
  11. 1 genggambawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. secukupnyaGaram, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam tiriskam. Beri garam merica secukupnya remas remas diamkan 15 menit

  2. 2

    Campur terigu, tepung bumbu, soda kue, garam, merica. Aduk rata. lalu ambil 5 sendok makan campuran terigu ke tempat lain campur dengan putih telur dan air secukupnya

  3. 3

    Celup ayam ke tepung cair lalu masukkan ke tepung kering agak di tekan2 ya trus dicubit2. Goreng di minyak panas dengan api kecil. Angkat tiriskan

  4. 4

    Goreng cabe bawang sampe setengah matang. Angkat ulek kasar bersama garam penyedap secukupnya. Tes rasa

  5. 5

    Tekan tekan ayam goreng di atas sambal. Sajikan dengan nasi hangat n lalapan.

  6. 6

    Selamat makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tio Herlina
Tio Herlina @cook_9035387
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa