PUTU AYU #pr_jajanandaerah
Wktu gadis sering bgt buat putu ayu krn bahan nya gampang didapat trus cpt proses pembuatan nya.
Sya pas kehabisan pasta pandan ahirnya ngeblender pandan sendri trus pas ngga punya stok kelapa parut tp punya nya kelapa kering dikasih santan sampai basah kya kelapa segar tp rasa nya ngga enak sepo/hambar ngga ada manis nya kya kelapa segar.cm rasa asin tp kurang gurih kaya kelapa segar klo dikasih garam jd nya gurih.
SARAN NYA ya pakai kelapa parut segar,ini krn darurat.tau gitu mnding ndak usah pakai kelapa 😆
Source : mba fitri sasmaya
PUTU AYU #pr_jajanandaerah
Wktu gadis sering bgt buat putu ayu krn bahan nya gampang didapat trus cpt proses pembuatan nya.
Sya pas kehabisan pasta pandan ahirnya ngeblender pandan sendri trus pas ngga punya stok kelapa parut tp punya nya kelapa kering dikasih santan sampai basah kya kelapa segar tp rasa nya ngga enak sepo/hambar ngga ada manis nya kya kelapa segar.cm rasa asin tp kurang gurih kaya kelapa segar klo dikasih garam jd nya gurih.
SARAN NYA ya pakai kelapa parut segar,ini krn darurat.tau gitu mnding ndak usah pakai kelapa 😆
Source : mba fitri sasmaya
Cara Membuat
- 1
Sebelum mulai nge-mixer,panaskan dandan terlebih dahulu.
- 2
Ini endapan sari pandan nya.
- 3
Panaskan dandang,kukus kelapa parut dg daun pandan dan sejumput garam,sisihkan
- 4
Mixer gula,vanilla, sp dan telor sampai putih mengembang.
- 5
Tuangkan santan bergantian dg tepung,vanilli dan garam cukup dg speed paling rendah.
- 6
Olesi cup dg minyak goreng,pastikan setiap lekukan terkena minyak goreng krn klo tdk,bs susah dilepas putu nya dr cup.
- 7
Isi cup dg kelapa parut dipadatkan dg ibu jari,kemudian tuang adonan putu ayu.
- 8
Tata didandang yg sudah dipanaskan terlebih dahulu,kukus selama 15 menit angkat,kluarkan dr cup.
- 9
Enjoy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putu ayu pr_jajanandaerah Putu ayu pr_jajanandaerah
Meramaikan pr di minggu ini... inipun setornya kesorean... mklum smbil jualan 😅aga gompel2.., karna cetakannya baru.., baru dipake 😅 padahal belinya uda dri kapannnn....Saya dri kecil klo mkan kue ini, pasti bagian kuenya dlu saya abisin.. ntar di sisain sdkit bgian kue nya itu yg dket kelapa... jadi pas penghabisan makan kue tu dpet bagian yg mnrut saya paling enyaakk.. dpet gurih dri klapa, dan manis dri kue.. 😋Tinggal bkin teh anget nii.. 😄🍵
-
Putu ayu (#pr_jajanandaerah) Putu ayu (#pr_jajanandaerah)
Ikutan meramaikan posting rame rame nya cookpad...plus emang sukaaa ama jajan ini...kalo ke pasar pasti beli. Sekarang bisa bikin sendiri...nyontek resep bunfit @fitrisasmaya makasih bunfit
-
Putu Ayu (#PR_JajananDaerah) Putu Ayu (#PR_JajananDaerah)
Kue putu ayu ini kesukaannya pap dan anak2😍. Entah kenapa juga di namakan putu ayu,dlm bhs jawa (putu=cucu dan ayu=cantik),,jadinya cucu yg cantik. Apa karena warnanya yg ijo terus ada kelapa putih di atasnya jd terlihat cantik😁. Kue ini katanya juga berasal dr jawa dan sdh menyebar di berbagai daerah di Indonesia. Rasanya manis gurih,ennakk banget👍. Makan satu biji bakalan kurang,yakin deh😁. Apalagi di sore mendung sendu gini sambil ngeteh,,hhmmmm nikmatnya😋
-
PUTU AYU PUTU AYU
Putu Ayu...kue trdisional yg amat sgt mudah mendapatkannya mulai dr toko smpai gerobak pinggir jalan..tampillannya yg menawan ditmbh dgn tekstur yg lembut dan rasa yg lezat siapapun psti tergoda tuk memakannya..namun bgtu pun..jika mmg bisa bikin sndri kenapa harus beli..!!!! #InspirasiBukaPuasa
-
PUTU AYU #pr_adakokonatnya PUTU AYU #pr_adakokonatnya
Posting rame2 bersama komunitaspaders, Minggu 10 Maret 2019 dengan tema : KUDAPAN ADA KELAPANYA . Resep by :Ricke IndrianiRecook : Vina Ghatfan
-
Putu Ayu Putu Ayu
#PejuangGoldenApron3Week 22Beberapa hari yang lalu saya membuat endapan pandan daun suji, dan kebetulan di kulkas ada kelapa parut, akhirnya saya membuat putu ayu dengan menggunakan resep dari ci @xanderskitchen.Istimewanya resep ini karena tidak menggunakan santan, melainkan air kelapa. Hasilnya kue putu ayu yang lembut, wangi pandan, berpadu dengan kelapa parut yang gurih😊
-
Putu Ayu Putu Ayu
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Disuruh bikin #JelajahResep sama si Mamah. Tema minggu ini adalah #JelajahResepNusantara. Qadarullah lagi barengan sama event regionalnya#CookpadCommunity_Tangerang minggu ini yg bertemakan #CocomtangPost_Dikukusaja pada program Pizza.Beberapa dikasih kelapa parut, fix jadi putu ayu atau putri ayu, kue basah khas daerah Jawa. Sebagian lagi gak pake kelapa parut, judulnya jadi Bolu Pandan Kukus. Utk yg lidahnya sensitif, bisa skip penggunaan vanilla atau ganti di adonan pandannya aja utk menghilangkan aroma telur.
-
*PUTU AYU PANDAN* *PUTU AYU PANDAN*
#Bakerpad_anekakudapanBismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaatResep kali ini putu ayu yang awet dan tidak cepat basi. Bahkan sampai keesokan hari. Bahan dan cara membuatnya sangat gampang. Jajan sederhana yang selalu diminati.(1 resep menghasilkan -+ 30 buah kue)
-
Putu Ayu Putu Ayu
Jaman masih merantau di Banjarmasin kalau pengen makanan khas jawa atau jajanan pasar mau ga mau bikin sendiriPas bgt saat di banjarmasin pengen makan putu ayuAkhirnya bikin dengan menggunakan resep cici xanderkitchenIni enak bgt dan bau percampuran daun suji dan pandan itu memang duo mautAnak wedok suka bgt ngegadoin kelapanya bawahnya dikasih ke daddy bojoYuk bikin teman-teman 💜
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Source : AdindaResep asli pakai pasta pandan tapi saya menggantinya dg jus pandan asli. Kebetulan di sini gak ada kelapa parut segar jadi saya pakai kelapa parut kering yg dikukus sampai lembut. Yuk intip resepnya! :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar