Ayam lada hitam

Berlian Abdillah Almuhdar
Berlian Abdillah Almuhdar @berlianalmuhdar
Yogyakarta

Tadi coba jalan2 kepasar, bingung mau masak apa. Ikan udah pada abis. Jadi deh kepikiran buat ayam lada hitam nya

Ayam lada hitam

Tadi coba jalan2 kepasar, bingung mau masak apa. Ikan udah pada abis. Jadi deh kepikiran buat ayam lada hitam nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 500 grayam (secukupnya) potong dadu
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 1 bungkustepung ayam goreng
  4. 2 buahbawang putih (di geprek)
  5. 3 buahcaber rawit atau sesuai selera boleh di ganti paprika
  6. 1 bungkusbumbu bamboe lada hitam
  7. Gula
  8. Garam
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam yang sudah di potong dadu (saya merebusnya dulu agar empuk) lalu campurkan dengan tepung bumbu ayam goreng.

  2. 2

    Kemudian goreng ayam hingga berwarna keemasan.

  3. 3

    Siapkan, bawang bombay, bawang putih, cabe rawit/paprika. Tumis semua sampai harum.

  4. 4

    Lalu masukkan ayam yang sudah di goreng

  5. 5

    Kemudian tambahkan bumbu bamboe lada hitam, tambahkan sedikit air. Masukkan garam dan gula. Aduk hingga semua tercampur.

  6. 6

    Cicipi, jika rasa sudah sesuai selera. Ayam lada hitam siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Berlian Abdillah Almuhdar
Berlian Abdillah Almuhdar @berlianalmuhdar
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa