Ayam betutu

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung, belah jangan putus
  2. Bumbu halus
  3. 1 sdmketumbar
  4. 4 butirkemiri
  5. Seruaskunyit
  6. 15 butircabe rawit
  7. 1 sdmreboon atau trasi
  8. 2 sdtmerica
  9. Bumbu yang dirajabg halus/blender kasar
  10. 100 grbw merah
  11. 4 siungbw putih
  12. 1,5 jempolLaos
  13. 2,5 jempolkencur
  14. 1/2 jempolkunyit
  15. 1,5 jempoljahe
  16. 10 butircabe rawit
  17. 2 batangsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu kasar sampai harum dan matang.

  2. 2

    Masukkan ayam yg sdh dibersihkan, aduk rata lalu beri garam dan gula

  3. 3

    Tambahkan air sampai menutupi ayam, lalu ungkep diatas api kecil sampai ayam empuk dan bumbu meresap

  4. 4

    Test rasa, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zahro Kitchen
Zahro Kitchen @cook_9457264
pada
Jember

Komentar

Resep Serupa