Mie Godog Jawa simpel

nasibah
nasibah @cook_8531296
(022)

Kebetulan lagi nemenin adek sendirian dirumah. Lagi ujan, males masak nasi, dan pengen yg anget-anget. Alhasil, masak mie jawa ala-ala deh berdua. Krna udah lama juga gak masak2an dirumah. Lets goooooo!!

Mie Godog Jawa simpel

4 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan lagi nemenin adek sendirian dirumah. Lagi ujan, males masak nasi, dan pengen yg anget-anget. Alhasil, masak mie jawa ala-ala deh berdua. Krna udah lama juga gak masak2an dirumah. Lets goooooo!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 papanMie Kering (saya pakai cap ayam 2 telor)
  2. 1/2 bagiandada ayam fillet (potong dadu)
  3. 1,5 genggamCiwis yg sudah dicuci bersih dan dipotong ujungnya
  4. 2 lembarKol/kubis ukuran besar (iris tipis2)
  5. 1 butirtelur
  6. 1cabe domba (iris tipis)
  7. 4 siungbawang putih (uleg halus)
  8. 5 gelas belimbingair
  9. secukupnyaminyak
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air dalam panci, setelah mendidih masukkan mie, masak sampai setengah matang. Setelah itu, ambil mie-nya saja tanpa membuang airnya.

  2. 2

    Kemudian masukkan ayam fillet yang telah dipotong dadu ke dalam air rebusan tadi. Rebus sampai terlihat kaldu dari rebusan tersebut. Setelah itu, kecilkan api.

  3. 3

    Panaskan minyak pada wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih sampai wangi, kemudian pinggirkan. Masukkan telur, buat orak-arik. Setelah itu, orak-arik bawang putih dan telur bersama.

  4. 4

    Setelah bercampur rata, masukkan cabe dan tumis sampai cabe layu. Kemudian, masukkan air kaldu dan ayam ke dalam tumisan wajan tadi. Rebus hingga mendidih.

  5. 5

    Lalu, masukkan kol/kubis, rebus sampai layu, dilanjutkan dengan memasukkan ciwis dan rebus sampai setengah matang.

  6. 6

    Kemudian, masukkan mie dan rebus sampai matang. Jangan lupa tes rasa. Masukkan garam dan gula secukupnya.

  7. 7

    Sajikan selagi panas. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nasibah
nasibah @cook_8531296
pada
(022)
(Caution!! Newlywed) Share the simple things. Masih belajar masak juga kok, belajar sama2 yah, buibu. ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa