Batagor simpel

Echye NaSudirman
Echye NaSudirman @cook_9056358
Padang Panjang

Suka banget ni sm yg nmanya batagor... kebetulan masih ada sisa kacang didapur sikaatt no ribet2 ya bahannya.

Batagor simpel

55 orang berencana membuat resep ini

Suka banget ni sm yg nmanya batagor... kebetulan masih ada sisa kacang didapur sikaatt no ribet2 ya bahannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 sdmtepung kanji
  2. 2 sdmterigu
  3. 4 potongtahu putih
  4. 1 btangdaun bawang (gak pake jg gpp)
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaPenyedap rasa
  7. Bumbu kacang :
  8. 2 sdmkacang yg sdh di sangrai/digoreng
  9. 2bawang putih
  10. 1/2 sdmtepung maizena/terigu
  11. 2 butirkemiri
  12. 5cabe rawit/cabe merah jg boleh
  13. Sedikitair
  14. secukupnyaPenyedap rasa (royko)
  15. 2 sdmkecap manis (ssuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air stengah gelas. Campur tepung kanji dan terigu, potongan daun bawang, garam dan penyedap rasa, aduk2 supaya tercampur rata.tuangkan air yg sdh mndidih td sedikit2. Uleni hingga kalis. Jika sdh, bentuk pipih atau ssuai selera, goreng di minyak panas beserta tahu. Tiriskan

  2. 2

    Haluskan smua bumbu ya, kcuali kacang jgn terlalu halus, sbelumnya kacang udh di sangrai/digoreng dlu ya. Tumis smua bumbu halus, jika sdh harum, beri sedikit air, klo mau kental jgn trlalu bnyak air. Beri tepung maizena/terigu jg boleh, kecap manis dan penyedap rasa. Jika sdh mendidih dan mengental Tes rasa.

  3. 3

    Batagor siap dihidangkan

  4. 4

    Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Echye NaSudirman
Echye NaSudirman @cook_9056358
pada
Padang Panjang
Emak2 yg doyan masak 😁😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa