Tahu Aci Ala Tegal

Trie Wahyuni
Trie Wahyuni @cook_4724433
Jakarta

Resepnya dari Mbak Reinita Afterina... dengan modifikasi sedikit sesuai dengan lidahku. Gak perlu ke Tegal klo cuma pengen tahu aci aja.. utek2 sebentar.. jaaadiiii dehhh...

Tahu Aci Ala Tegal

16 orang berencana membuat resep ini

Resepnya dari Mbak Reinita Afterina... dengan modifikasi sedikit sesuai dengan lidahku. Gak perlu ke Tegal klo cuma pengen tahu aci aja.. utek2 sebentar.. jaaadiiii dehhh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu kuning potong 2 bentuk segitiga
  2. 2 sdmmuncung terigu (aku cakra)
  3. 5 sdmmuncung tepung tapioka / sagu
  4. 1/4 sdtbawang putih bubuk
  5. 1 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtroyco ayam
  7. 1 sdtparsley flakes
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. secukupnyaAir panas yang baru mendidih

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu yang sudah dipotong2, dirobek tengahnya sedikit jgn sampai putus lalu direndam dalam air biasa.

  2. 2

    Campurkan terigu dan sagu juga bahan bumbu, aduk rata.

  3. 3

    Tuang air panas mendidih ke dalam tepung dan aduk dengan spatula sampai kekentalannya cukup (bisa dibentuk dengan tangan)

  4. 4

    Basahkan kedua tangan dengan air, ambil secukupnya adonan dan tempelkan ke tahu.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng dengan minyak yang sudah panas dan api sedang.

  6. 6

    Makan dengan cabe rawit, sambel kecap atau sambel kacang enak banget...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trie Wahyuni
Trie Wahyuni @cook_4724433
pada
Jakarta
Doyan banget makan makanan apa aja asal halal. Cita-citaku, bisa masak semua makanan dan langsing.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa