Bolu kukus ketan hitam

Dapur kecilku.
Dapur kecilku. @cook_9859378
Jakarta Selatan

dl sempet binggung kl mau beli bolu ketan hitam..udah nyoba beberapa kali bikin..dan ini yg paling cocok. kuenya lembab.. legit...tetep empuk biarpun udah dingin👌disimpannya diwadah yang tertutup ya..👍

Bolu kukus ketan hitam

26 orang berencana membuat resep ini

dl sempet binggung kl mau beli bolu ketan hitam..udah nyoba beberapa kali bikin..dan ini yg paling cocok. kuenya lembab.. legit...tetep empuk biarpun udah dingin👌disimpannya diwadah yang tertutup ya..👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 5-6telor utuh
  3. 180 grgula pasir
  4. 1 sdtsp
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Seckpnya vanili
  7. Bahan B:
  8. 250 grtepung ketan hitam
  9. 1/2 sdtbaking powder(dooble acting)
  10. Bahan C:
  11. 150 grmargarin cair (sy pake bakers mix)
  12. 100 mlsantan matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang yg sudah diolesi dengan margarin dan lapisi lg dengan kertas roti

  2. 2

    Kocok bahan A sampe kental.

  3. 3

    Lalu masukkan sedikit2 bahan B yg sdh diayak.bergantian dengan bahan C.aduk balik perlahan pake spatula.

  4. 4

    Kukus dengan air yg sdh beruap banyak dengan api sedang.kira2 30 menit.agar air tidak menetes diadonan lapisi tutupnya dengan kain.

  5. 5

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur kecilku.
Dapur kecilku. @cook_9859378
pada
Jakarta Selatan
Ibu dari 1 putri dan 2 putra. Belajar baking dan cooking buat keluarga dirumah.. 👧👨👶😚😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa