Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 porsi
  1. 2 buahpir
  2. 20 lembarkulit lumpia
  3. 1 buahgula jawa
  4. 1 butirair jeruk nipis
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 5 sdmair matang
  7. 1 sdmmargarin
  8. 1 butirputih telur
  9. Secukupnyakayu manis
  10. Secukupnyacengkeh
  11. Secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong pir bentuk dadu, larutkan tepung maizena dalam air matang, dan sisir gula jawa agar mudah larut.

  2. 2

    Panaskan margarin, masukkanbuah pir, gula jawa, kayu manis, cengkeh dan garam, aduk hingga gula jawa larut.

  3. 3

    Tambahkan air jeruk nipis dan larutan maizena, aduk hingga kalis angkat.

  4. 4

    Bungkus adonan buah pir dengan kulit lumpia, rekatkan dengan putih telur.

  5. 5

    Goreng hingga kulit lumpia matang.

  6. 6

    Angkat setelah kulit warna kecoklatan.

  7. 7

    Pir/pear pie goreng siap dinikmati :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Candra Giyanto
Candra Giyanto @candragiyanto
pada

Komentar

Resep Serupa