Kita buat bahan isi an nya dulu ya moms. Campurkan butter 1sdm,gula pasir,air lemon,garam,kayu manis. Panaskan sampai berbusa atau menjadi karamel. Masukkan potongan apel dadu lalu campurkan sampai layu. Tambah kan maizena cair (cairkan dulu maizena nya dengan 3 sendok air dingin). Masak hingga mendidih dan apel mulai layu. Matikan api sisihkan dulu.

Panaskan butter 4sdm dan minyak goreng 3sdm. Sisihkan smpai dingin. Lalu campurkan terigu, soda kue,gula pasir 1sdt dan garam. Setelah tercampur masukkan cairan butter dan minyak tadi aduk hingga berbulir2. Tambahkan air dingin secukupnya hingga kalis dan bisa dibentuk.