Cake Potong Super Lembut

Arista Hilman
Arista Hilman @cook_7691923
Tanjungpandan - Belitung 🇲🇨

Resep asli dikukus, sy panggang ⭐ Source : Akun Bunda Emy Rahayu @cookpad "Cake Potong Pandan Kukus Super Lembut.🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒" 🌷 Terima kasih share resepnya 🙏 Sebelumnya sy sudah pernah buat yg versi kukus. Menurut Bunda Emy lebih tahan lama bila dipanggang. Baik dikukus maupun dipanggang, cake ini memang lembutnya kebangetan 😘 Sayangnya sy lupa menambahkan pasta pandan. Berikut resepnya 😊

Cake Potong Super Lembut

117 orang berencana membuat resep ini

Resep asli dikukus, sy panggang ⭐ Source : Akun Bunda Emy Rahayu @cookpad "Cake Potong Pandan Kukus Super Lembut.🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒" 🌷 Terima kasih share resepnya 🙏 Sebelumnya sy sudah pernah buat yg versi kukus. Menurut Bunda Emy lebih tahan lama bila dipanggang. Baik dikukus maupun dipanggang, cake ini memang lembutnya kebangetan 😘 Sayangnya sy lupa menambahkan pasta pandan. Berikut resepnya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirTelur ayam uk sedang
  2. 150 grTerigu segitiga diayak
  3. 1 sdmMaizena
  4. 160 grGula pasir
  5. 100 grMargarin dilelehkan
  6. 1 pcs (65 ml)Santan Kara
  7. 2 sdmKental manis dilarutkan dg 3 sdm air
  8. SecukupnyaPasta pandan (sy lupa 😌)
  9. Topping sesuai selera :
  10. SecukupnyaButtercream
  11. SecukupnyaKeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Loyang dioles tipis margarin, dialas kertas baking, disisihkan. Resep asli loyang 22×22 cm. Sy pakai 2 sekat dari loyang brownies 28×28×4 cm yg berisi 3 sekat.

  2. 2

    Oven dipanaskan, disesuaikan oven masing2 ya 😊 Sy ovtang api sedang saja.

  3. 3

    Terigu + maizena dicampur rata, disisihkan. Larutan kental manis + santan diaduk rata, disisihkan.

  4. 4

    Telur dimixer speed tertinggi sampai berbusa, gula dimasukkan bertahap sambil terus dimixer sampai mengembang, kental, pucat dan berjejak. Mixer dimatikan.

  5. 5

    (Terigu + maizena) ditambahkan ke adonan, diaduk pakai whisk sampai rata.

  6. 6

    Ditambahkan (santan kental manis + margarin leleh) diaduk balik pakai spatula sampai tercampur rata.

  7. 7

    Klu akan ditambah pewarna, silahkan ya 😊 sy benar2 lupa, saking semangatnya 😌

  8. 8

    Adonan dituang ke loyang. Sy tuang ke 2 sekat loyang. Dihentakkan beberapa kali.

  9. 9

    Dipanggang sampai matang. Disesuaikan dg oven masing2 ya 😊 jgn sampai gosong 😂 sy 40 menit.

  10. 10

    Dikeluarkan dan didinginkan. Sy biarkan dulu dalam loyang sampai dingin. Karena lembuuut banget. Takut hancur klu langsung diangkat.

  11. 11

    Setelah dingin, dioles buttercream, diberi taburan keju parut. Opsional ya 😇 Bisa diberi hiasan sesuai selera.

  12. 12

    Cake ini sy potong2 menghasilkan 32 buah. Utk buttercream sy asal buat, 1 ons Mentega putih + 120 gr (3 pcs) kental manis dimixer speed tertinggi sampai creamy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arista Hilman
Arista Hilman @cook_7691923
pada
Tanjungpandan - Belitung 🇲🇨
Bunda Kenzie dan Nabila. Pebelajar yg suka masakan simple, no ribet dan racikan bumbu alami. InsyaAllah turut suami dimanapun bertugas. Memasak itu bentuk ungkapan tanggung jwb, cinta dan ketulusan.🙏 Terima kasih tim cookpad, big thanks u/ seluruh sahabat cookpad yg telah berbagi ilmu bermanfaat, mengapresiasi serta merecook 😊🌷 Barakallah ❤IG @arista_hilman (arista ayu wardhani)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa