Terong Kecap

DK.Putri
DK.Putri @dk_putri7195
Kudus Jawa Tengah

Tukang sayur ternyata lagi libur,, yg ada di kulkas cm terong ungu. Yaa sudahlaah langsung eksekusi.. Pke cara yg simple aja. Di bikin pedes biar endeees,, jd pedes manis gtu..

Terong Kecap

5 orang berencana membuat resep ini

Tukang sayur ternyata lagi libur,, yg ada di kulkas cm terong ungu. Yaa sudahlaah langsung eksekusi.. Pke cara yg simple aja. Di bikin pedes biar endeees,, jd pedes manis gtu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgTerong ungu
  2. 10 bhCabe rawit orange
  3. 5 bhCabe merah kriting
  4. 5 siungBawang merah
  5. 2 siungBawang putih
  6. 2 lembarDaun salam
  7. secukupnyaKecap
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaAir
  11. minyak untuk goreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong, lalu potong memanjang, tangkai boleh di pakai boleh jg tidak. Lalu goreng sebentar sampai agak kecoklatan. Sisihkan

  2. 2

    Cuci cabe, bawang merah, bawang putih, daun salam, iris tipis. Daun salam cukup di sobek saja.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis, cabe, bawang merah, bawang putih tumis sampai harum. Masukan daun salam.

  4. 4

    Kemudian masukan air sedikit, tunggu mendidih. Masukkan garam, gula, kecap. Koreksi rasa lalu masukkan terong yg sudah di goreng.

  5. 5

    Siap di sajikan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DK.Putri
DK.Putri @dk_putri7195
pada
Kudus Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa