Nugget ayam mix wortel

Dinda Pricilia
Dinda Pricilia @cook_2261466
Situbondo -Jawa Timur

Nyontek resep dari member grup cookpad juga .. Beberapa bahan sama tapi takarannya yg beda pake ilmu kira kira tapi hasilnya nikmaat .. D musim liburan kali ini g bs liburan d rumah aja drpd galau g kemana mana mending nguprek d dapur dengan duo krucils .. Berantakin dapur bikin cemilan plus lauk buat makan hari ini..

Nugget ayam mix wortel

33 orang berencana membuat resep ini

Nyontek resep dari member grup cookpad juga .. Beberapa bahan sama tapi takarannya yg beda pake ilmu kira kira tapi hasilnya nikmaat .. D musim liburan kali ini g bs liburan d rumah aja drpd galau g kemana mana mending nguprek d dapur dengan duo krucils .. Berantakin dapur bikin cemilan plus lauk buat makan hari ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menitan
24 biji
  1. 500 grdaging ayam (no tulang no kulitnya juga)
  2. 1 butirtelur
  3. 3 sdmtepung kanji
  4. 2 sdmkeju cheddar parut
  5. 2 bijiwortel (ukuran kecil diparut)
  6. 1 tangkaiseledri (iris tipis)
  7. 3 batangdaun kucai/ bawang daun (iris" tipis)
  8. 1 sasetmagic lezat
  9. 1/4 sdtgaram (sesuai selera)
  10. pelapis :
  11. 200 grtepung terigu dan air secukupnya (larutkan/campurkan)
  12. 250 grtepung panir /tepung roti

Cara Membuat

30 menitan
  1. 1

    Potong daging ayam kecil kecil trus di blender sampai halus.. Kemudian campurkan dg wortel parut, tepung tapioka, daun bawang, daun seledri, magic lezat telur dan garam..

  2. 2

    Aduk aduk sampai tercampur rata..icip icip rasanyaa.. Koreksi rasanya

  3. 3

    Bila rasa sudah pas dan sesuai selera masukkan dalam cetakan cetakan kecil / loyang (optional) saya pake cetakan "kecil selain menghemat waktu jugaa lebih menarik dilihat kalo berbentuk.. Jangan lupa oles cetakan dg minyak ya tipis" saja

  4. 4

    Kukuss dalam panci panas yg uap nya sudah panas kurleb 15 menitan (cetakan kecil kalo pake loyang bisa lebih lama lagi)

  5. 5

    Angkat nugget matang dr panci kukusan.. Dinginkaan kemudian saya belah nugget jd 2 bagian (karena terlalu tebal kalo g di potong)

  6. 6

    Kemudian masukkan nugget ke adonan tepung basah

  7. 7

    Dan balurkan ke tepung panir.. Sesekali d remas remas ya agar tepung panirnya bisa nempel sempurnaah

  8. 8

    Diamkan dulu sekitaaar 5 menitan

  9. 9

    Terusss goreng sampai matang kuning keemasan.. Apinya sedang aja cenderung kecil ya bund

  10. 10

    Sajikaaaan... Cocol dengan saos sambal dan mayonise makin maknyuuusss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda Pricilia
Dinda Pricilia @cook_2261466
pada
Situbondo -Jawa Timur
Bagi saya masak adalah kewajiban dan bikin kue adalah hobi yg tak pernah padam 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa