Bolu Kukus Ketawa. 😂😄

Mamah Mia
Mamah Mia @cook_9790420
Cikarang

Anakku yang bungsu tiba-tiba minta dibikinin bolu kukus, tapi dia minta yang bentuk bunga katanya... akhirnya nyoba bikin sendiri... Alhamdulillaah jadi juga...

Bolu Kukus Ketawa. 😂😄

12 orang berencana membuat resep ini

Anakku yang bungsu tiba-tiba minta dibikinin bolu kukus, tapi dia minta yang bentuk bunga katanya... akhirnya nyoba bikin sendiri... Alhamdulillaah jadi juga...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 buah
  1. 2 butirtelur ayam
  2. 200 grgula pasir
  3. 150 mlair soda
  4. 200 grterigu protein rendah
  5. 20 grsusu bubuk
  6. 10 gremulsifier (SP)
  7. 1/4 sendok tehgaram
  8. SecukupnyaPasta pandan dan coklat
  9. SecukupnyaMeses

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukkan telur, gula dan air soda ke dalam wadah, mixer dengan kecepatan tinggi sekitar 15 menit. (Adonan 1).

  2. 2

    Ayak terigu, susu bubuk dan garam. Masukkan secara bertahap ke dalam adonan 1 sambil dikocok dengan kecepatan rendah, kemudian masukkan emulsifier, kocok lagi dengan kecepatan tinggi sampai menjadi adonan kental (sekitar 15 menit).

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 3, satu bagian biarkan original, satu bagian diberi pasta pandan dan satu bagian diberi pasta coklat.

  4. 4

    Masukkan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah di alas cup bolu kukus, isi selang seling 3 warna adonan, isi sampai hampir penuh, kemudian taburkan meses diatasnya.

  5. 5

    Kukus pada klakat (jika menggunakan dandang /panci kukus, jangan lupa tutup dilapisi serbet bersih ya) yang sudah mendidih air nya. Lama pengukusan sekitar 15 - 20 menit. Jangan dibuka tutup panci sebelum 15 menit yaaa.... biar bolu kukusnya berhasil ketawanya...😁

  6. 6

    Angkat dan keluarkan dari cetakan. Bolu kukus ketawa siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah Mia
Mamah Mia @cook_9790420
pada
Cikarang
hanya seorang ibu biasa, yang terus belajar dan belajar untuk selalu menyediakan hidangan penuh cinta untuk keluarga...😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa