Pangsit Ayam & Udang

Yati Chaniago
Yati Chaniago @cook_6426593
Purwokerto

Ini isian untuk kulit pangsit yang sudah saya buat, reshare hasil recook resep punya mba Rahmawati Anggit, isian daging saya ganti ayam dan udang, nikmat beneer... 😋😘

Pangsit Ayam & Udang

37 orang berencana membuat resep ini

Ini isian untuk kulit pangsit yang sudah saya buat, reshare hasil recook resep punya mba Rahmawati Anggit, isian daging saya ganti ayam dan udang, nikmat beneer... 😋😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 buah
  1. 100 gramudang
  2. 250 gramayam
  3. 1 buahwortel
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 2 batangseledri
  8. 1 bungkusmerica bubuk
  9. Secukupnyakaldu bubuk
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyaminyak untuk menumis
  13. Secukupnyakecap manis
  14. Secukupnyasaus tiram
  15. Secukupnyaair kaldu rebusan tulang ayam (ganti air biasa)
  16. Secukupnyakulit pangsit (di resep Kulit Pangsit sy sebelumnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cacah/cincang ayam & udang.

  2. 2

    Potong kecil2 bawang bombay, wortel, daun bawang & seledri.

  3. 3

    Cincang halus bawang putih.

  4. 4

    Tumis bawang putih dg secukupnya minyak sampai harum, masukan bawang bombay, wortel, daun bawang dan seledri. Tumis hingga layu masukan ayam dan udang, masak hingga berubah warna masukan air kaldu, garam, merica bubuk, gula, saus tiram, kecap manis. Aduk dan masak hingga matang dan air menyusut. Cek rasa. Angkat dan biarkan dingin.

  5. 5

    Ambil selembar kulit pangsit, basahi pinggirnya dg olesan air, isi sesendok teh isian, lipat dan bentuk seperti kapal.

  6. 6

    Lumuri tepung dan masukan dlm toples sebelum disimpan dlm kulkas. Ambil secukupnya jika digunakan. Bisa direbus atau digoreng.

  7. 7

    Dari 1 resep kulit, saya bisa membuat 24 buah pangsit yang nikmat 😊😋

  8. 8

    Bikin perdana tapi ngga kalah sama pangsit di kedai mie pangsit langganan saya 😀😘

  9. 9

    Buat campuran mie instant juga lezaaat 👍.. 😚😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yati Chaniago
Yati Chaniago @cook_6426593
pada
Purwokerto
.... Happy cooking .... 🍴🍵🍔🍟🍝🍛 🍮🍩🍣😊😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa