Pangsit Ayam Udang

Mang Gundul
Mang Gundul @MG_Baldguy
Di hatimu😜😜😜

Pangsit goreng disajikan dengan saus ala Vietnam 🇻🇳
Gampang bikinnya cuman memblender, mengaduk dan menggoreng😁

Pangsit Ayam Udang

26 orang berencana membuat resep ini

Pangsit goreng disajikan dengan saus ala Vietnam 🇻🇳
Gampang bikinnya cuman memblender, mengaduk dan menggoreng😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 30 lembarKulit pangsit
  2. Minyak goreng
  3. Isian pangsit
  4. 200 grudang
  5. 2paha ayam tanpa kulit
  6. 4 siungbawang putih, haluskan
  7. 2 sendok makansaus tiram
  8. 1 sendok tehgula
  9. 1 sendok tehminyak wijen
  10. 3 sendok makantapioka
  11. 2 butirtelur, sisakan putihnya sedikit untuk perekat kulit pangsit
  12. 1 batangdaun bawang iris tipis
  13. Saus ala Vietnam
  14. 4 buahcabai merah, haluskan atau tumbuk kasar
  15. 1 buahjeruk lemon ambil sarinya
  16. 1 sendok makangula
  17. 2 sendok makankecap ikan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan semua bahan isian pangsit, kecuali daun bawang dengan food processor atau blender

  2. 2

    Masukkan daun bawang aduk rata

  3. 3

    Bungkus adonan dengan kulit pangsit, gunakan sisa putih telur sebagai perekat kulit pangsit

  4. 4

    Kalau mau disimpan dikukus dulu sampai matang dan taruh di kulkas (tahan sepekan)

  5. 5

    Kalau mau disantap langsung bisa digoreng dengan api sedang sampai kecoklatan

  6. 6

    Untuk sausnya tinggal campur saja semua bahan, encerkan dengan air matang bila terlalu kental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mang Gundul
Mang Gundul @MG_Baldguy
pada
Di hatimu😜😜😜
Welcome to my recipe vault, feel free to make them your own, all recipes have been tested and cooked by myself
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa