Kebab telor dadar homemade

Ully Wulandari
Ully Wulandari @wul4ndari_
Bengkulu-Surabaya

Long weekend di trawas yang dingin jd pengen makan yg anget2. Jadilah kita masak kebab ala-ala yang enak, sehat, dan murmer alias murah meriah ajaaaa buuuunnnddd....

Kebab telor dadar homemade

31 orang berencana membuat resep ini

Long weekend di trawas yang dingin jd pengen makan yg anget2. Jadilah kita masak kebab ala-ala yang enak, sehat, dan murmer alias murah meriah ajaaaa buuuunnnddd....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

19 kebab
  1. 1/2 kgTepung terigu
  2. 2 sdmGaram
  3. 2 sdmBaking powder
  4. 8 sdmMinyak goreng
  5. 2 sachetSusu indomilk
  6. 2 gelasAir hangat
  7. Selada, tomat, timun
  8. 6 butirTelor
  9. secukupnyaLada
  10. Mayonnaise, saus sambal dan tomat
  11. 10 buahSosis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, garam, baking powder dan minyak goreng kemudian aduk hingga membulir

  2. 2

    Buat susu dengan air hangat 2 gelas kemudian aduk dan campurkan secara perlahan dengan bahan tepung yg sudah membulir

  3. 3

    Buat adonan hingga kalis dan tidak lengket ditangan, kemudian bentuk bulat-bulat2 kecil sesuai ukuran yg diinginkan.

  4. 4

    Setelah adonan selesai dibentuk bulat, diamkan selama 1 jam dan tutup dengan kain

  5. 5

    Setelah 1jam bentuk adonan bulat menjadi kulit kebab atau tortilla dengan cara digiling perlahan menggunakan roller, setipis mungkin

  6. 6

    Setelah kulit kebab selesai dibentuk, panggang menggunakan teflon tanpa minyak

  7. 7

    Setelah kulit kebab matang, tiriskan. Kemudian kita membuat telor dadar berukuran tipis (buat 10 telor dadar, kemudian potong 2)

  8. 8

    Setelah beres semuanya. Waktunya kita membuat kebab dengan memasukkan selada, telor dadar, timun, tomat dan sosis kedalam kulit kebab, lalu gulung

  9. 9

    Lakukan hingga semuanya selesai, dan kebab siap disajikan...

  10. 10

    Selamat mencoba ya bun...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ully Wulandari
Ully Wulandari @wul4ndari_
pada
Bengkulu-Surabaya
seorang dosen muda perikanan yang iseng masak karena doyan makan 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa