Hotang/Sotang

Lagi pengen banget ke dapur hari ini. Kemaren ngeliat video resep hotang langsung niat mau coba bikin. Akhirnya di eksekusi hari ini. Awal percobaan, hotangnya gagal karena kentangnya gak nempel semua😭 terus kulik kulik adonan lagi biar tuh kentang pada nempel. Akhirnya nempel juga semua kentangnya. Sosisnya terserah yaa mau pake yg kecil atau besar. Kalo aku pake yg besar biar langsung kenyang hehe. Ohiya, punyaku kentangnya juga homemade alias bikin sendiri. Kalo kentang mama yg bikin. Bikinnya gampang bgt kok.
Catatan:
Adonan gak boleh encer. Harus kental banget agar kentangnya nempel. Kalo ke-enceran tambahkan lg terigunya sedikit sedikit sambil di aduk. Kalo kental bgt sampe susah di aduk, tambah sedikit sedikit susunya sambil di aduk adonannya.
Hotang/Sotang
Lagi pengen banget ke dapur hari ini. Kemaren ngeliat video resep hotang langsung niat mau coba bikin. Akhirnya di eksekusi hari ini. Awal percobaan, hotangnya gagal karena kentangnya gak nempel semua😭 terus kulik kulik adonan lagi biar tuh kentang pada nempel. Akhirnya nempel juga semua kentangnya. Sosisnya terserah yaa mau pake yg kecil atau besar. Kalo aku pake yg besar biar langsung kenyang hehe. Ohiya, punyaku kentangnya juga homemade alias bikin sendiri. Kalo kentang mama yg bikin. Bikinnya gampang bgt kok.
Catatan:
Adonan gak boleh encer. Harus kental banget agar kentangnya nempel. Kalo ke-enceran tambahkan lg terigunya sedikit sedikit sambil di aduk. Kalo kental bgt sampe susah di aduk, tambah sedikit sedikit susunya sambil di aduk adonannya.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tepung maezena, telur, garam, lada dan susu jadi satu. Lalu aduk sampai rata.
- 2
Lapisi sosis sampai rata dengan adonan tepung tadi. (Jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis)
- 3
Tempel kentang ke sosis yang sudah dilapisi adonan.
- 4
Goreng hingga berwarna emas kecoklatan. Pas goreng sambil di cek terus ya jangan sampe gosong😅
- 5
Sajikan dengan saus sambal, saus tomat dan mayonnaise. Selamat menikmati😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Hotang Hotang
Assalamualaikum...Sore.... teman teman..Kemaren ceritanya lagi pingin makan makanan korea gitu...akhirnya bikin Hotang cuma sayang banget lagi gak punya Mozarella jadi kejunya aq pake Quick Melt ....tapi gak papalah ....enak juga koq. Tapi disarankan pake Mozarella yaaa.....biar kejunya bisa molor dan lebih meleleh waktu digoreng. O..iyaa, biasanya setelah digoreng hotangnya terlihat ada irisan2 kentang beku yg menempel tapi punyaku gak terlihat.....hmmmm lagi lagi alasan....he..he..he..Karena kentang bekunya tinggal sedikit jadi akhirnya aq potong kecil2 dan setengah aq remas2 biar cukup begicuuuu.....nah semoga bermanfaat ya...🙏#AntiRibet#SerbaSosis#SiapRamadan#cookpadcommunity_blitar#cookpad_id#cookpadindonesiaSumber:https://www.liputan6.com/lifestyle/read/2616626/hotang-hot-dog-kentang-modifikasi-ala-korea-yang-unik-dan-renyah Shanty Yuniar -
Hotang Hotang
Punya stok sosis dan kentang goreng di kulkas. Sayang gak di pake bingung mau bikin apa di goreng lagi di ujung2nya .coba search resep intip2 kali ada yang simpel dan sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Akhirnya sampai lah pada resep mbak @Ratih Sukardi. Maaf klo ga salah nama ya. Kebetulan nama qta sama depan nya ya 😁. Mksh mbak resep nya enak dan maaf ada beberapa yang q skip di sesuaikan dengan bahan yang ada aja.Penasaran langsung aja ke resepnya.#PejuangGoldenApron2#Mingguke22#CookpadCommunity_Bogor RatihAng -
Hotang Hotang
Jadi, ceritanya ini jajanan yg lagi ngehitz namanya HOTANG alias HotDog Kentang ..Kesan saya tentang jajanan ini, duh, blenger😱 ( ngerti ora 'blenger'?) karena terlalu enak, jadi, sepertinya kalo orang rumahku bisa makan ini kalo pake nasi deh, dipotong2 dulu sesudah digoreng.Nyobain juga yuuk😍 Joanne Sebastian -
Hotang / Sotang (Sosis Kentang) Hotang / Sotang (Sosis Kentang)
Ini jajanan favorit yg mengenyangkan, trs penasaran bisa ga ya klo buat sendiri kali aja nnti bisa jualan haha akhirnya ku coba pke resep nya mbak novi tp d modif dikit dan berhasillll yeay ini aku pke sosis nya yg ada di kulkas aja tp lebih mantap klo pake sosis yg gede2 deh 😂😍 Yunis Listiani -
Hottang/ Sotang (Sosis kentang) Hottang/ Sotang (Sosis kentang)
Setorin dulu. Pertama x bikin hottang pake resepnya mba rika lagi. Banyak banged resep2 cemilannya mba, anak aku doyan2 ini sih. 😋😋😋Recook ke 4.#RecookDepok_Rika#Cookpadcommunity_depok Dapur BundAi -
Hottang Hottang
Tahun lalu ketika saya masih di Bandung krn sedang ada urusan buka kedai pernah buat hottang atau sosis kentang ini tapi kentang yang saya pakai bukan kentang frozen tp saya buat dari kentang dieng biasa yg mesti saya olah dulu kemudian dilumuri dgn terigu dan tepung maizena lalu dibekukan utk dijadikan french fries. Aah sedikit ribet memang cuma krn saya lupa utk cookmark resepnya jadi kali ini saya buat hottang dari kentang frozen saja biar praktis. #PR_CemilanJamanNow #Camilan #CookpadCommunity #Hotang #Sotang Ibu Nonke -
Hottang Hottang
Pertama kali bikin hottang, jadinya yang satu kecil dan satu lagi besar, kentangnya pada terlepas saat digoreng😄 karena bikin tepungnya 😅mesti belajar lagi nih😁 tapi rasanya dijamin enak sampe anak-anak rebutan sama bapaknya, recook dari resepnya mba Rika.Recook ke-41#recookdepok_rika#cookpadcommunity_depok dapur Airin -
Hottang Hottang
Udah lama pengen bikin hottang tapi baru sempet bikin sekarang. Pada saat penempelan kentang memang agak tricky... jadi bahan pencelup itu harus kental dan harus secukupnya aja nempel di sosis. Kalau kebanyakan malah bikin kentang melorot 🤭. Resepnya liat dari mba @Nella#GA_TheNextLevel Anggia Hapsari -
Hotang (Hotdog Kentang) / Sotang (Sosis Kentang) Hotang (Hotdog Kentang) / Sotang (Sosis Kentang)
Pas kuliah semester 2 mau jualan ini eh gagal terus hasilnya. Tapi pas semester 3 ada tugas kuliah suruh jualan, nekat mau jualan ini, akhirnya bisa jugaa 😂 Yuniar Nurkholifah -
Sotang/Hotang (Sosis Kentang/Hot Dog Kentang) Sotang/Hotang (Sosis Kentang/Hot Dog Kentang)
Pernah lihat ini di TV ya ngeliput soal jajanan khas Korea. Jadi tertarik bikinnya. Selain itu juga ada Corndog. Ok entar nyusul resepnya. Awalnya pengen di Recook tapi kok takarannya malah bikin gagal? Ya terus saya ukur sendiri dan hasilnya gak gagal. Peringatan! Resep saya ini adonannya lengket banget jadi gak bakalan gagal karena pasti nempel banget. Dijamin pakai resep ini nempel kentangnya. Tapi jangan lupa pakai sarung plastik pas mau nempelin kentangnya ya! Biar gak kotor kena tangan 🖐 Riz ✅️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar