Roti tawar keto #ketobeticbreadflour

Kangen pengen roti tawar ala kak sari delima. Berhubung sekarang seneng pakai kbf ini, carilah resep yg konversinya. Ketemu di cp mbak sisca kurniaprima szabo. Langsung deh eksekusi. Apalagi pakai ragi instan ketobeticnya. Bikin roti makin menul membahenol kayak yg nyiptainnya, mbak rina ninoy. Ahhh suka banget deh
Roti tawar keto #ketobeticbreadflour
Kangen pengen roti tawar ala kak sari delima. Berhubung sekarang seneng pakai kbf ini, carilah resep yg konversinya. Ketemu di cp mbak sisca kurniaprima szabo. Langsung deh eksekusi. Apalagi pakai ragi instan ketobeticnya. Bikin roti makin menul membahenol kayak yg nyiptainnya, mbak rina ninoy. Ahhh suka banget deh
Cara Membuat
- 1
Campur bahan kering, aduk rata(bisa gunakan mixer kecepatan rendah)
- 2
Campur putih telur dengan cuka apel, kocok rata
- 3
Tuang kocokan putih telur kedalam adonan kering, aduk sampai merata
- 4
Masukkan kuning telur yg sebelumnya sudah dikocok rata kedalam adonan. Bisa gunakan mixer kecepatan rendah
- 5
Masukkan air panas kedalam adonan, adonan akan terlihat lembek dan lebgket
- 6
Bulatkan menggunakan spatula, oles dengan minyak, lalu tutup adonan menggunakan plastik wrap
- 7
Profing adonan selama 60 menit, setelah itu uleni sampai kalis elastis
- 8
Setelah kalis, bentuk adonan kedalam loyang roti tawar. Diamkan lagi adonan selama 30 menit
- 9
Oles permukaan roti menggunakan kuning telur dan butter. Panggang dengan suhu 180 ‘dc selama kurang lebih 45 menit (kenali oven masing masing)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (3)