Pao isi durian

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi :
  2. 200 grdaging durian
  3. 100 grgula pasir
  4. 100 mlsantan
  5. 1/4sedang garam
  6. Bahan kulit :
  7. 250 grtepung terigu protein tinggi (cakra)
  8. 50 grgula pasir
  9. 1 sdmsusu bubuk
  10. 1.5 sdtragi instan
  11. 1 butirtelur
  12. 110 mlsantan
  13. 40 grmargarin
  14. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan isi : masak semua bahan isi sampai kental, dinginkan

  2. 2

    Masukan tepung + gula pasir + susu bubuk + ragi instan, aduk

  3. 3

    Tambahkan telur, uleni sambil tuang dengan santan sedikit demi sedikit, hingga setengah kalis

  4. 4

    Masukan margarin + garam, uleni hingga kalis, diamkan 1 jam

  5. 5

    Kempiskan adonan, bagi menjadi masing masing 50 gr, isi dengan isian durian, bulatkan dan letakan diatas kertas roti, diam kan kurleb 20 - 30 menit

  6. 6

    Kukus adonan yg sudah diisi sampai matang, kurang lebih 10 - 15 menit

  7. 7

    Sebelum dikukus, jangan kupa panaskan kukusan nya dulu sampai beruap banyak

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silfi Yuliani
pada
Pekanbaru
ig : @iyshil, lbh sering share resep nya di ig
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa