Tahu Fantasi #pr_recookmasakanawalanT

Name: Tahu Fantasi #pr_recookmasakanawalanT
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu putih uk. Kecil (kurang lebih 250g); 1 buah wortel, kupas kulitnya, parut; 100 g daging giling(me: ganti dengan baso sapi,potong kecil2); 1 batang daun bawang, daunnya saja, iris halus; 1 batang seledri, iris halus; Secukupnya garam,merica, kaldu bubuk; 2 siung bawang putih, haluskan; 2 butir telur(1 untuk adonan, 1 untuk pelapis)

Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair

Sukabumi, jabar

Source mba Nur Sabatiana
Buatnya simpel n bahannya mudah didapat. Untuk rasa enak cocok buat cemilan atau teman nasi pakai cabe rawit/saos cocok2 saja. Terimakasih mba resepnya 👌.

Lebih banyak

Tahu Fantasi #pr_recookmasakanawalanT

Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair

Sukabumi, jabar

Source mba Nur Sabatiana
Buatnya simpel n bahannya mudah didapat. Untuk rasa enak cocok buat cemilan atau teman nasi pakai cabe rawit/saos cocok2 saja. Terimakasih mba resepnya 👌.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 pcs

10 buahtahu putih uk. Kecil (kurang lebih 250g)
1 buahwortel, kupas kulitnya, parut
100 gdaging giling(me: ganti dengan baso sapi,potong kecil2)
1 batangdaun bawang, daunnya saja, iris halus
1 batangseledri, iris halus
Secukupnyagaram,merica, kaldu bubuk
2 siungbawang putih, haluskan
2 butirtelur(1 untuk adonan, 1 untuk pelapis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu, tambahkan telur, baso, wortel, bawang daun, seledri, bawang putih aduk rata. Lalu tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
2

Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak tipis. Masukkan adonan ke cetakan.
3

Panaskan kukusan. Setelah beruap banyak kukus selama 30 menit. Setelah hangat bisa dikeluarkan dari cetakan.
4

Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan tahu ke kocokkan telur yang sudah diberi sejumput garam. Lalu goreng sampai warna keemasan, angkat dan siap disajikan.
5