Fu Yung Hai
Fu yung hai menjadi menu andalan bagi saya ketika awal menikah. Berasa keren aja karena kayaknya fu yung hai buatan saya itu tiada duanya. 😁😁 Resep fuyunghai diperoleh dari hasil tebak-tebakan. Jaman kuliah, saya suka ngintipin si ibu yang jualan fu yung hai. Emang udah langganan dan dekat kostan juga. Kurang lebih begini resepnya.👇👇👇👇
Fu Yung Hai
Fu yung hai menjadi menu andalan bagi saya ketika awal menikah. Berasa keren aja karena kayaknya fu yung hai buatan saya itu tiada duanya. 😁😁 Resep fuyunghai diperoleh dari hasil tebak-tebakan. Jaman kuliah, saya suka ngintipin si ibu yang jualan fu yung hai. Emang udah langganan dan dekat kostan juga. Kurang lebih begini resepnya.👇👇👇👇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tahu sampai kering bagian luarnya namun tetap kenyal. Sisihkan
- 2
Tumis setengah matang wortel. Sisihkan.
- 3
Campurkan tahu yang sudah digoreng, wortel yang sudah ditumis, telur dan bawang daun dan tepung terigu. Aduk hingga rata.
- 4
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, kemudian masak adonan fuyunghai sampai warna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 5
Tumis bawang bombay dan bawang putih, setelah harum masukkan air yang sudah dicampur dengan maizena, saus sambal, sedikit kecap manis dan lada bubuk. Kemudian aduk hingga mengental.
- 6
Sajikan dan selamat menikmati.
- 7
Tips: Saus bisa langsung disiram atau disajikan secara terpisah alias buat dicocol. Dua versi tersebut sama-sama nikmat. Minus nya kalau disiram langsung, sensasi kriuk fu yung hai jadi hilang. Selamat mencoba ya 😊😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Fuji Lasmini bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar