Kupas sukun dan rebus sampai empuk.

Setelah empuk masukkan dalam wadah dan diulek sampai menjadi seperti bubur.

Tambahkan gula dan garam sesuai selera

Kocok telur dalam wadah

Tuang tepung panir dalam piring

Bentuk adonan bulat - bulat atau bisa bentuk lain sesuai selera.

Celupkan adonan yang sudah dibentuk pada telur kemudian pada tepung panir.

Panaskan minyak

Goreng adonan. Sebentar saja. Jangan sampai gosong