Nuget mie

Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
Bogor

Udh lama pengen bikin tp ga sempet2..hari ini berhubung cucu yg kecil..dd carissa (adiknya ziya) n mamanya mau dtg n kebetulan bahan2nya ada..cuzz ah eksekusi 😉
Source : Nana Hanif

Nuget mie

80 orang berencana membuat resep ini

Udh lama pengen bikin tp ga sempet2..hari ini berhubung cucu yg kecil..dd carissa (adiknya ziya) n mamanya mau dtg n kebetulan bahan2nya ada..cuzz ah eksekusi 😉
Source : Nana Hanif

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bgksmie telor (isi 2 keping)
  2. 1 bhwortel parut kasar
  3. 2 bhsosis sapi potong dadu kecil2
  4. 1 siungbawang bombay ukuran kecil, potong dadu kecil
  5. 2 tangkaibawang daun iris halus
  6. 1 tangkaiseledri iris halus
  7. 3 siungbawang putih haluskan
  8. Sedikitair bila perlu
  9. 5 sdmminyak utk menumis
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk rasa sapi
  13. 1 sdtgula (sy skip)
  14. Bahan cair :
  15. 8 sdmtepung terigu
  16. 5 sdmtepung tapioka
  17. 1 btrtelur
  18. 160 mlair
  19. Bahan balutan :
  20. Bahan cair sisa (utk pencelup) sy tamban sedikit garam
  21. Secukupnyatepung pangko/tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Ini mie yg sy pakai, boleh mie apa aja, suka2

  2. 2

    Siapkan semua bahan wortel, bawang bombay, bawang daun, seledri n sosis yg udh d iris2 jg bawang putih yg udh d haluskan

  3. 3

    Rebus mie setengah matang lalu tiriskan

  4. 4

    Campur jd satu semua bahan cair, aduk rata

  5. 5

    Tumis bawang putih n bawang bombay sampai harum n layu, lalu masukan wortel n sosis aduk rata terakhir masukkan bawang daun n seledri, tambahkan air sedikit lalu masukkan garam, merica, kaldu bubuk

  6. 6

    Masukkan mienya aduk rata lalu masukkan bahan cair 125 ml aduk cepat sampai rata

  7. 7

    Masukkan dlm loyang yg udh d olesi minyak, padatkan

  8. 8

    Kukus kurleb 30 mnt, panci panaskan dl ya, tutup panci alasi kain bersih

  9. 9

    Setelah matang, tgg dingin lalu lepaskan dr loyang n potong sesuai selera, ini penampakan setelah matang n baru d lepaskan dr loyang 👇

  10. 10

    Celupkan k dlm bahan cair lalu gulingkan d tepung roti

  11. 11

    Jd 25 potong, simpan d kulkas kurleb 1 jam baru goreng dlm minyak panas api kecil sampai kuning keemasan, jgn d bolak balik, satu x balik aja

  12. 12

    Cocol saus sambal atw mayonaise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
pada
Bogor
Saya ibu rumah tangga,memiliki 2 anak dan 2 cucu perempuanBergabung di Cookpad sejak bln Maret 2017suka masakan yg sederhana dan cemilan utk anak cucu saya.Terima kasih untuk teman-teman yg sudah follow dan terima kasih juga untuk teman-teman yg sudah cooksnap🙏IG : @tehagieFB : Teh Agie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa