Cara Membuat
- 1
Kocok keju mascarpone / cream cheese menghilangkan gumpalannya. Sisihkan
- 2
Kocok whipping cream dengan gulan bubuk hingga kaku. Sisihkan simpan dalam lemari es
- 3
Kocok kuning telur dengan vanila dan gula kastrol. Lanjutkan koncok diatas air mendidih (kocok tim) setelah telur hangat angkat lanjutnya mengocok sampai adonan telur dingin.
- 4
Keluarkan whipping cream campur dengan cream cheese dan kuning telur aduk rata.
- 5
Tempat lain campur kopi bubuk dengan air larutkam bersama gula dan rum (optiona).
- 6
Susun ladyfinger yang sudah di celupkan pada campuran kopi pada dasar cetakan, kemudian beri whipping cream. Susun kembali ladyfingger dan whipping crem. Hias dengan bubuk coklat. Simpan dalam lemari es minimal 4 jam sebelum disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3936668




Komentar (2)
Gula halus disebut gula caster, bukan castrol.