1 Februari 2020Kalau di asal kampung saya Belinyu, ini namanya kue bolu kojo. Itu pecah kuenya karna pas masih panas uda diiris 😀 anak ga sabar buat nyoba. Malam jam 9an bikin, pagi udah habis sama anak dan suami. Taunya pada doyan. Hehehe...

Aroma pandam yang wangi. Nikmat makan bolu tekstur padat ini.Resep : bunda retnoRebake : resa

CookpadCommunity_Kalteng kedatangan tamu dari Palembang yaitu mba @elles_cookingMasha Allah byk sekali ilmu & resep yang kami bincangkan serta diberi oleh mba Elly, jazakillah mba Elly kami sgt senang sekaliKali ini sy cooksnap resep Bolu Kojo beliau (karna sy sgt suka bolu ini)https://cookpad.wasmer.app/id/r/15978002?i=Q1kOEzKali ini sy pake loyang ukuran 20 jd sy tambahkan bbrp bahanSekali lagi terima kasih byk resepnya mba 🥰#BarapiManjuhu#MajaEllySuryani#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_sampit#reseptrio#Rekreasi_Palembang

Bolu dengan khas aroma pandan suji, teksturnya seperti puding tapi padat. Untuk rasa manisnya sesuaikan selera aja. Saya pake loyang baking pan diameter 28cm, klo loyang kecil bikin separo resep aja..#ResepHadleny#bolukojo#cookpadcommunity_bandung

Source recipe: Farah QuinnRebake: VitaHalo Sobat Cookpad :),Kali ini aku mencoba resep Bolu Kojo dari Chef cantik Farah Quinn :D. Ada beberapa resep bolu kojo yang aku punya, namun tuk hari ini aku memutuskan untuk eksekusi resep yang satu ini. Bolu Kojo itu teksturnya "bantat", dan biasanya cenderung manis. Namun resep ini tidaklah terlalu manis dan ternyata cocok untuk seleraku :). Percobaan pertama kali bisa sukses juga ya :D. Oh iya, disini aku tidak menggunakan loyang tulban, aku memakai loyang persegi empat biasa. Bagi sobat cookpad yang mempunyai loyang tulban, silahkan dipakai ya. Untuk ukuran tulbannya aku kurang tahu pasti, kemungkinan ukuran 23/24 cm.Selamat mencoba dan happy baking! :)

Hari libur nih.. waktunya untuk baking. Reques terbanyak di rumah ya bolu kojo. Sedikit rempong siy karena harus membuat jus pandansuji terlebih dahulu. Nih bolu anti gagal. Asalkan ikutin stepnya dari awal. Recomended banget buat buntik yang gak hobi pakek pewarna makanan pabrik ataupun santan instan. Lebih sehat dan alami. Cobain yuk...😊

Si Mama kepengen makan bolu Kojo Palembang katanya, gara2 liat iklan masaknya di FB.., sampe dibela2 in minta daun pandan & suji ke tetangga😅.Okelah, setelah selesai bikin sari pandan, langsung aja eksekusi bolu kojonya pake essence pandan home made.., wangiiiii😍.Resepnya saya pake punya mbak Diyah Kuntari, karena diantara resep yang saya lihat, punya beliau lah yang paling simple prosesnya😍Yang mau cobain juga bikin resep sari pandan home made nya, boleh ceki2 dinpencarian resep pada akun saya yaa, judulnya “Pandan Essence”.

Dari dulu udah lama banget penasaran sama yang namanya Bolu Kojo khas Palembang ini. Pertama liat kuenya pas masih SD di sampul majalah resep 🤣🤣🤣 setelah 20 tahun baru beneran bisa bikin dan nyicip kue ini.Kuenya lembut, manis, hampir mirip kue bingka. Makasih mbak @elles_cooking sudah berkunjung ke Komunitas Kalteng dan membagikan resep Bolu Kojo oldiest khas Palembang ini.#BarapiManjuhu#MajaEllySuryani#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_KualaKapuas#PejuangGoldenBatikApron