Selong Apem

Winda Kamil
Winda Kamil @windakamil

Pertama kali bikin selong, Alhamdulillah suksesssssss 😄 sampai lihat youtube, search resep, cocok2in resep dan cari tips and triknya. Tp terbayar lunas tuntas krn selongnya lembutttt, berserat dan enak bgt. Ibu jg bilang gt loh 😁
Ini saya buat 2 resep yaa kalau buat seresep bagi 2 aja.

Selong Apem

74 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali bikin selong, Alhamdulillah suksesssssss 😄 sampai lihat youtube, search resep, cocok2in resep dan cari tips and triknya. Tp terbayar lunas tuntas krn selongnya lembutttt, berserat dan enak bgt. Ibu jg bilang gt loh 😁
Ini saya buat 2 resep yaa kalau buat seresep bagi 2 aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang :
  2. 2 sdmterigu
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 2 sdmfermipan
  5. 100 ccair hangat
  6. Bahan adonan :
  7. 500 grtepung beras
  8. 50 grtepung tapioka
  9. 1000 mlsantan kental hangat atau 4 gelas santan
  10. 300 grgula pasir
  11. 2 btrtelur kocok lepas
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi 1 bahan biang, biarkan 5 menit.

  2. 2

    Dalam wadah, campur jadi 1 : tepung beras, tepung kanji, gula, garam, bahan biang, vanili, telur dan 2 gelas santan. Aduk pakai tangan sampai tdk ada yg bergerindil dan licin. Kemudian masukkan sisa santan (2 gelas lg) aduk rata. Adonan cair yaa 😀 biarkan 1 jam sampai mengembang.

  3. 3

    Siapkan cetakan, panaskan sampai bener2 panas. Lalu olesi cetakan dgn margarin. Tuang 1 sdk sayur adonan lalu tekan tengahnya biar berenda/berkulit, tutup cetakan jangan dibuka-tutup ya ! Proses ini tdk membutuhkan wkt lama sekitar 5-6 menit saja.

  4. 4

    Lakukan sampai habis. Punya saya jd 30 biji.

  5. 5

    Ini seratnya menggoda sekali. Hehe pdhl ini jajan buat pesenan org tp aku comotin trs soalnya enak bingit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda Kamil
Winda Kamil @windakamil
pada
MBKB (memasak bikin kita bahagia)Happy cooking 💕IG : windakamil823
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa