Martabak manis mini coklat
Resep asli dari laman FB nya mba Adviany Tenri Fada Pia. Bebikinnya udah lama, cuma baru sempat nulis resep sekarang, masih stok 2017. Resepnya sy modif sedikit dg ditambahkan coklat bubuk. Maafkan fotonya alakadar, sy punya loyang martabak yg cekungannya dangkal, jadi pinggiran martabaknya gak cantik. Mg nanti kalo ada rejeki, bs beli yg lebih bagusan lah 😅😅
Martabak manis mini coklat
Resep asli dari laman FB nya mba Adviany Tenri Fada Pia. Bebikinnya udah lama, cuma baru sempat nulis resep sekarang, masih stok 2017. Resepnya sy modif sedikit dg ditambahkan coklat bubuk. Maafkan fotonya alakadar, sy punya loyang martabak yg cekungannya dangkal, jadi pinggiran martabaknya gak cantik. Mg nanti kalo ada rejeki, bs beli yg lebih bagusan lah 😅😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak terigu,lalu masukkan gula pasir,aduk (kalo menggunakan gula halus,diayak bersama terigu)
- 2
Masukkan baking powder dan garam,aduk
- 3
Masukkan susu cair,aduk rata sampai tidak menggumpal, lalu tambahkan telur, lalu coklat bubuk, aduk lagi.
- 4
Diamkan adonan 45 menit - 1 jam, tutup
- 5
Panaskan cetakan dengan api sedang, beri alas. Aduk Iagi adonan td spy adonan yg mengendap di dasar wadah bisa tercampur kembali.
- 6
Bagi 2 adonan, utk adonan pertama tambahkan 1/2 sdt soda kue, aduk rata, lalu cetak hingga habis.
- 7
Tuang ke cetakan yg sdh dioles tipis margarine, jika sdh timbul lubang (sarang), taburi gula pasir, lalu tutup, tunggu hingga matang.
- 8
Setelah habis baru tambahkan 1/2 sdt soda kue ke adonan kedua, cetak lagi hingga habis
- 9
Jika sudah matang, segera olesi margarin, beri topping sesuai selera. Sy pakai taburan kacang tanah yg disangrai lalu diblender sebentar. Beri SKM coklat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar