Cuci bersih jamur enoki dengan air mengalir. tiriskan, jamur jangan sampai terlalu basah

Suwir suwir sampai semua jamur nya terpisah

Masuk kan suwiran jamur ke tepung bumbu

Panas kan minyak. ayak jamur dari tepung, agar ga terlalu banyak tepung yg masuk ke minyak

Tips: setelah di ayak langsung masukan jamur ke penggorengan. kalau menunggu terlalu lama, jamur akan basah dan menggumpal

Goreng hinga berwarna emas kecoklatan