Kue bawang
Dibuatnya waktu malam tahun baru tempo hari,tapi baru posting sekarang,foto apa adanya aja diatas tampah langsung cekrek hehehe..
Kue bawang
Dibuatnya waktu malam tahun baru tempo hari,tapi baru posting sekarang,foto apa adanya aja diatas tampah langsung cekrek hehehe..
Cara Membuat
- 1
Giling bawang putih.
- 2
Rajang halus daun sop.
- 3
Masukan tepung terigu,tepung tapioka&tepung maizena,baking soda kedalam wadah besar,aduk rata menggunakan sendok kayu atau spatula
- 4
Masukan bawang putih giling/bubuk,rajangan daun sop,garam&masako.Aduk rata
- 5
Kemudian masukan lagi telur & margarin sedikit-sedikit sambil dibaurkan pakai tangan sampai tercampur rata.
- 6
Bila sudah rata,tuangkan sedikit-sedikit santan sambil diaduk sampai kalis,ingat ya santannya jangan kebanyakan supaya adonan jangan jadi lembek,kl kelembutan adonan susah dibentuk.kl telanjur lembek tambahkan tepung terigu lagi.
- 7
Ambil adonan bentuk bulat sebesar bakso agar mudah dibentuk,bila tidak pakai ampia,gilas sampai tipis sekali adonan,potong-potong menggunakan penggaris dan pisau,jangan lupa taburi dulu tepung tapioka agar tidak lengket,taburi juga dibagian yg sudah diiris agar tidak menggumpal.
- 8
Yang digambar saya menggunakan ampia biar berbentuk stik.
- 9
Ampianya jg ditaburi tepung tapioka agar tidak lengket.
- 10
Panaskan minyak goreng,bila sudah cukup panas,masukan adonan yg sdh dibentuk sampai terendam.masukan secukupnya saja ya.
- 11
Goreng dengan api kecil sedang.
- 12
Jangan diaduk terlalu kuat ya,nanti stik yg digoreng akan terlepas dg sendirinya,awal menggoreng cukup menggunakan punggung sendok goreng saja,selebihnya aduk sesekali saja agar stik tidak patah-patah saat digoreng
- 13
Goreng sampai coklat muda/kuning keemasan,angkat tiriskan.
- 14
Bila sudah dingin masukan ke wadah yang kedap udara,agar tidak mudah lempam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue bawang Kue bawang
Resep lama sih, tp baru sekarang bisa jepret2,, itupun step by stepnya gak sempat dijepretin, si bocil udh bangunnnn 😅Pas seluncuran di cookpad resep kue bawang ini, resepnya gak jauh beda lah, namanya juga judulnya sama2 kue bawang yak. Biar makin bermnfaat,saya share aja.. siapa tau ada yg membutuhkan. Selamat mencobaaaa 😉
-
Kue bawang Kue bawang
Masih di edisi lebaran 2021..Buat yg gurih2.. krn biasanya kue2 hari raya kebanyakan manis.Nah klo dibatam..kue ini namanya kue bawang..krn biasanya menggunakan bawang merah dan bawang putih yg di haluskan.Tapi kali ini saya pake bawang putih bubuk aja krn kebetulan masih ada stok.#PejuangGoldenApron3
-
Kue bawang Kue bawang
Assalamualaikum sahabat cookpad lama ngk muncul nulis resep masakan.ngak berasa udah bulan Desember ☀️ masih hangat dan fresh stik bawang buat cemilan drumah tapi bentuknya ngak kayak stik ya.karna paksu lebih suka bentuk persegi diiris atau digunting lebih berasa nikmatnya ☺️yuk langsung keresep.
-
Kue bawang Kue bawang
kemarin sore habis balik ke samarinda lumayan muacettt dijalan menuju rumah karena Ada perbaikan jalan. Disambut lagi hujan cocok sudah cil.. Memang cuaca kaltim belakangan ini sering hujan. Alhamdulillah anugerah dari tuhan.. kada boleh mengeluh cil aii... sudah niatan mau bikin roti lha kok ternyata ragi nya habis ngga sempat ngecek dilemari. Akhirnya Banting setir ulun mengingat postingan cookpad Borneo di instagram, Jadilah bebikin wadai ini. cemilan ini rasa ya gurih.. enak uyyy...kriuk2 nemanin hujan yang turun depan Rumah sepaket sama banjirnya. Maklum aiii samarinda tempatnya banjir. Dinikmati aja cil aiii...kada boleh mengeluh...alhamdulillah was syukurillah. #KARIKUPAN #WanilahMeolah #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu#cookpadcommunity_borneo#PejuangGoldenApron2#NyemilBarengIbu #MakananFavoritIbu
-
Kue bawang Kue bawang
Cerita cerita sama uti.. dulu waktu uti remajaan lah sering disuruh buat sama simbah buyut kue bawang hingga 2 kilo menjelang lebaran. Banyak tamu datang, dan jaman dulu blm banyak yang jual kue klo pun ada mahal. Alhasil uti kasih resep nya., Liat toples meja tamu kok kosong. Langsung deh dicoba.
-
-
-
-
Kue bawang Kue bawang
Lebaran tahun ini baru bisa coba buat kue yang sempet viral, karna tinggal di guntingin tanpa perlu pake cetakan, ternyata lebih cepat bikinya 🤭
-
Kue bawang Kue bawang
Kalau lebaran atau tahun baruan gk pernah ketinggalan buat kue yg satu ini, rasa renyah & gurihnya yg bikin mau lagi & lagi😍😂😋
Maya Simanjuntak -
Kue bawang Kue bawang
Hari ini mumpung lagi ada waktu , saya mau bikin kue bawang yg praktis aja nih bunda lumayan lah ya buat tambahan isi toples daripd toples di anggurinEnak ini bunda rasanya gurih, renyah gak cukup makan satu sendok bikin nagih...Yuuk cuus bunda kita bebikinan gak usah kuatir gak punya mesin penggiling , adonan tebalpun teksturnya tetap empuk dan renyah..#CookpadCommunityIndonesia#IdeMasak
-
Kue bawang Kue bawang
Setelah cuti liburan natal dan tahun baru, pas masuk kerja tgl 2 januari kemarin di ruangan ada cemilan/oleh2 dari sulsel, kebetulan ada seorang ibu di ruangan yg suaminya kerja di sulsel. Rasanya sih kaya kue bawang, tapi ga tahu namanya.. jadi penasaran pengen bikin.. akhirnya kemarin jumat browsing2 di mbah google. Nemu banyak resep kue bawang. Akhirnya dapat 2 versi kue bawang, yg 1 pake santan yg 1 tanpa santan. Akhirnya sore ini eksekusi resep yg tanpa santan tapi sayangnya lupa ga nyatat siapa pemilik resepnya, minta maaf dan mohon ijin utk pemilik resepnya ya... 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar