Cah Tauge Wortel Telur Dadar

Emeldah Suwandi
Emeldah Suwandi @emeldah
Jakarta

Kalo lagi keburu-buru, mau masak cepet tapi lengkap semua gizi, ini bisa jadi alternatif...

Cah Tauge Wortel Telur Dadar

17 orang berencana membuat resep ini

Kalo lagi keburu-buru, mau masak cepet tapi lengkap semua gizi, ini bisa jadi alternatif...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtelur, didadar, potong-potong
  2. 1 mangkuktauge
  3. 1 buahwortel serut kasar
  4. 3 siungbawang merah, iris halus
  5. 1 siungbawang putih, iris halus
  6. 1 batangdaun bawang, potong-potong
  7. 2 buahcabe rawit/merah (optional, saya ga pake cabe)
  8. 2 sdmminyak sayur
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. Secukupnyagaram, merica, gula (optional, koreksi rasa)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Kalau saya, ekor tauge selalu saya petik dan ga saya pake hehehe

  2. 2

    Tumis bawang merah, putih, daun bawang, cabe, dan saos tiram sampai wangi. Api sedang saja ya..

  3. 3

    Masukkan wortel parut, aduk rata. Tambahkan sedikit air bila perlu, sedikit saja.

  4. 4

    Masukkan telur dadar, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan tauge, aduk rata. Tambahkan merica, garam, dan gula. Cicipi, koreksi rasa.

  6. 6

    Matikan kompor. Masak taugenya ga usah terlalu lama biar ga layu dan masih kres kres. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emeldah Suwandi
pada
Jakarta
Lagi suka banget mencoba resep, dan berusaha selalu menyebutkan sumber resep. 💪🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa