Setelah hampir 2 minggu gak ke dapur secara paripurna karena fokus Akreditasi RS. Akhirnya hari ini terjun ke dapur lagi.
Yang masih ada dikulkas dikeluarin, ada 1/2 kg telur puyuh mentah. Puter otak enaknya dimasak apa. Pokoknya kudu pakai bawang merah dan putih yang ternyata udah pada berakar didalam kulkas (efek dah 3 mg stok kulkas gak ditengokin) 😂😂😂

Liat lagi difreezer ada teri medan. Sempat galau antara bumbu kuning atau tumis.

Akhirnya keputusan di tumis plus teri medan aja. 2 th lalu pernah bikin ini, waktu itu pakai teri jengki, dan versi kering.
Kali ini pakai teri medan dan versi sedikit basah dan berkuah.