Eskrim lembut homemade

Tia SitiTropika
Tia SitiTropika @TiaSitiTropika1993
Tuntang. Kab Semarang

Punya banyak keponakan yang suka banget eskrim. Akhirnya cari resep di cookpad biar bisa bikin sendiri. Hasilnyaaa... Lembut dan banyak lho 😆

Eskrim lembut homemade

Punya banyak keponakan yang suka banget eskrim. Akhirnya cari resep di cookpad biar bisa bikin sendiri. Hasilnyaaa... Lembut dan banyak lho 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 sachetskm putih
  2. 3 sdmtepung maizena
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 600 mlair
  5. 1 sdmsp
  6. Perasa sesuai selera (saya pakai pop ice bubblegum & strawberry)

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan tepung maizena dengan sedikit air

  2. 2

    Masak skm, gula pasir, maizena & air. Masak dengan api kecil. Aduk dan biarkan sampai meletup-letup. Matikan kompor.

  3. 3

    Biarkan dingin pada suhu ruang. Lalu masukkan ke plastik kiloan.

  4. 4

    Masukkan ke freezer, biarkan sampai benar-benar membeku. (8-10jam)

  5. 5

    Setelah benar-benar membeku. Lelehkan sp. (Saya masukkan palstik lalu taruh di magic com sampai leleh) lalu dinginkan di suhu ruang sampai wujudnya sepeti semula

  6. 6

    Masukkan adonan yang sudah beku ke dalam wadah untuk di mixer. (Saya hancurkan dulu jadi bagian agak kecil supaya mixer tidak bekerja terlalu keras)

  7. 7

    Tambahkan sp lalu mixer dengan kecepatan penuh sampai mengembang hampir 3x lipat

  8. 8

    Bagi menjadi 2 bagian. 1 bagian campur dengan pop ice bubblegum. 1 bagiannya lagi dengan popice strawberry.

  9. 9

    Sebelum di tuang ke cup, icip dulu rasanya. Kalau kurang bisa di tambah lagi pop ice nya biar lebih kerasa 😊. Sengaja ga di kasih berapa jumlah sachetnya, karena tingkat kemanisan sesuai selera yaa.

  10. 10

    Rasa bisa di ganti sesuai selera. Atau tambahkan potongan oreo sebagai campuran atau topping.

  11. 11

    Masukkan ke wadah (cup atau memanfaatkan tempat bekal) masukkan ke freezer sampai beku.

  12. 12

    Selamat berkreasi 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tia SitiTropika
Tia SitiTropika @TiaSitiTropika1993
pada
Tuntang. Kab Semarang

Komentar (2)

Resep Serupa