Masukan telur, tepung, garam dan merica bubuk ke dalam wadah. Kocok hingga tercampur jadi satu. Tambahkan air, lalu kocok lagi.

Panaskan minyak goreng.

Masukan 2 sendok adonan telur ke dalam minyak panas, gulung menggunakan tusuk sate lalu angkat.

Lakukan langkah no.3, sampai adonan telur habis.

Sajikan dengan saos pedas selagi hangat 😊.

Nb : tambahan tepung mendoan / tepung beras berfungsi agar sate telur gulungnya ada sedikit rasa renyah nya dan tdk terlalu lembek.

Tips : ketika menggulung telur, harus dg cepat ya bunda. Biar hasilnya bagus. Dan masaknya dg api sedang ya bun. Selamat mencoba 🤗.