03.Tamagoyaki KW

missjeshe
missjeshe @missjeshe
Pontianak

Di grup langsung enak ada ibu yang posting ini. Namanya siapa aku lupa. Terima kasih resepnya ya bu. Biasanya aku bikin pake terigu. Nah ini cara hackingnya pake sajiku. Rasa tetep enak kok. Aslinya tamagoyaki sendiri aku belum pernah coba. Tamagoyaki sendiri kuliner yang asalnya dari jepang ya. Tamago itu telur dan tamagoyaki sendiri artinya grilled egg. Dalam artian telur dadar. Tamagoyaki ini dimasak dengan menggunakan penggorengan persegi panjang khusus telur namanya makiyakinabe. Ini tamagoyakinya aku masak pake sayur buat ngakalin anak supaya mau makan sayur. Sayurnya ditumis dulu pake merica dan sedikit garam saja.

Sekilas terlihat mirip dengan gyeranmari atau telur dadar korea. Wajar saja. Korea pernah dijajah jepang dan mereka bertetangga. Sama juga kaya makizushi dan gimbab, ataupun onigiri dan samgak gimbab.

03.Tamagoyaki KW

8 orang berencana membuat resep ini

Di grup langsung enak ada ibu yang posting ini. Namanya siapa aku lupa. Terima kasih resepnya ya bu. Biasanya aku bikin pake terigu. Nah ini cara hackingnya pake sajiku. Rasa tetep enak kok. Aslinya tamagoyaki sendiri aku belum pernah coba. Tamagoyaki sendiri kuliner yang asalnya dari jepang ya. Tamago itu telur dan tamagoyaki sendiri artinya grilled egg. Dalam artian telur dadar. Tamagoyaki ini dimasak dengan menggunakan penggorengan persegi panjang khusus telur namanya makiyakinabe. Ini tamagoyakinya aku masak pake sayur buat ngakalin anak supaya mau makan sayur. Sayurnya ditumis dulu pake merica dan sedikit garam saja.

Sekilas terlihat mirip dengan gyeranmari atau telur dadar korea. Wajar saja. Korea pernah dijajah jepang dan mereka bertetangga. Sama juga kaya makizushi dan gimbab, ataupun onigiri dan samgak gimbab.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 3 butirtelur antero
  2. 5 sdmsajiku
  3. secukupnyaAir
  4. 3 lonjorBuncis iris tipis
  5. 1/2 buahwortel potong dadu tipis
  6. Merica dan garam untuk menumis sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata menggunakan balloon whisk sajiku, air dan telur hingga cukup kental untuk didadar.

  2. 2

    Tumis buncis dan wortel hingga layu bumbui dengan merica dan garam

  3. 3

    Tuang telur di wajan anti lengket khusus telur. Jangan terlalu tebal. Saat akan matang kondisinya agak lembab dan tidak kering gulung telur dan sisakan diujung penggorengan.

  4. 4

    Tuangkan kembali adonan telur dan saat akan matang gulung kembali dan sisakan diujung penggorengan. Ulangi hingga adonan habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
missjeshe
missjeshe @missjeshe
pada
Pontianak
a wife and mother of two
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa