Ayam Kampung Ungkep

SenyRoss
SenyRoss @senyross
Bandung

Kebetulan pas weekend kmrn ke superind* ayam kampung lg diskon dan harganya lebih murah dari ayam boiler,kalo ibu2 liat diskonan gni ngiler aja bawaannya.wkwk. oiya resep ini udh pernah dibuat cma dlu dijadiin ayam serundeng,kali ini dbkin ungkep aj,soalny udh enak ayamnya

Ayam Kampung Ungkep

24 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan pas weekend kmrn ke superind* ayam kampung lg diskon dan harganya lebih murah dari ayam boiler,kalo ibu2 liat diskonan gni ngiler aja bawaannya.wkwk. oiya resep ini udh pernah dibuat cma dlu dijadiin ayam serundeng,kali ini dbkin ungkep aj,soalny udh enak ayamnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung(bagi 10)
  2. Bumbu halus :
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 mata asamjawa(larutkan sedikit air)
  6. 2 sdmgula
  7. 2 ruaskunyit
  8. 1 sdmketumbar
  9. 1 sdmgaram
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,lalu tiriskan.

  2. 2

    Ulek/blender semua bahan,sisihkan. Lalu tuang ke dalam wajan,aduk rata kr ayam,tambahkan air hingga terendam. Nyalakan kompor api sedang,tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih,masukkan,air asam jawa,gula,garam,koreksi rasa. Tunggu hingga air benar2 menyusut dan ayam matang. Setelah itu angkat,sajikan. Bisa juga digoreng lg,tp dimakan gini aj bisa kok,udh enak. Slmt mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SenyRoss
SenyRoss @senyross
pada
Bandung
💚cooking&baking| YouTube : Seny RossIG @seny_ross @senyross.mua | cek #resepsenyross
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa