Babi Kecap Sederhana a la Manado Jawa 😝
Saya ngga demen kuah. Nah saat lagi jalan di Manado, ketemu deh dengan babi kecap yg penuh pesona. Nanya ke bbrp orang dan coba bikin. Lumayan juga. Banyak yg suka nih. Yuk... Silakan dicoba
Babi Kecap Sederhana a la Manado Jawa 😝
-
Mariapus“Pernah makan babi kecap tp bukan yg model chinesse, nyari2 resep akhirnya nemu inii. Sedap gurih, simple gak banyak bumbu to tetep endess” -
Jo Clara (IG @JoClaraa)“Terimakasih banyakk resepnyaa .. sudah recook 7 kalian bahkan sempet pake ayam trus minyak ganti blueband . Keluarga suka bgt resep ini krn jadinya gurih bgt . Cocok utk kel kami yg gak terlalu suka kecap . Terimakasih 🙏🏻. Sehat dan sukses selalu ..”
Saya ngga demen kuah. Nah saat lagi jalan di Manado, ketemu deh dengan babi kecap yg penuh pesona. Nanya ke bbrp orang dan coba bikin. Lumayan juga. Banyak yg suka nih. Yuk... Silakan dicoba
Cara Membuat
- 1
Iris daging babi seukuran yang diinginkan
- 2
Cuci bersih daging babi dan lumuri jeruk nipis
- 3
Parut sedikit jahe utk hilangkan amis.
- 4
Cincang halus bawang putih.
- 5
Siapkan minyak panas, masukkan lbh kurang 3 sdm gula pasir aduk-aduk terus hingga merata spt karamel. Jangan ditinggal. Hangus!
- 6
Masukkan bawang putih. Oseng sebentar.
- 7
Masukkan irisan daging babi.
- 8
Tambahkan 1 sendok makan kecap dan garam sesuai selera (saya pake lebih kurang 1 sendok makan)
- 9
Aduk hingga merata dengan api kecil.
- 10
Tambahkan semangkuk air minum, kecilkan api kompor. Aduk-aduk rata. Biarkan terus dimasak hingga lebih kurang 1,5 jam.
- 11
Jangan lupa aduk-aduk tiap bbrp menit. Bila air nampak hampir kering tambahkan lagi.
- 12
Daging sudah empuk dan kuah meresap. Siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Babi Kecap Sederhana Babi Kecap Sederhana
Babi Kecap bumbu praktis dan simple,tapi enak kesukaan keluarga
-
Babi Kecap ala Jawa Babi Kecap ala Jawa
Biasanya babi kecap chinese pakai bumbu bunga lawang itu saya ga suka bau dan rasanya. Maklum lidah jawa. Jadi bikin ini resep turun temurun dari nenek saya.
-
-
Babi Kecap Sederhana Babi Kecap Sederhana
Menu favorit anak kalau udh mulai bosen / susah makan,Masaknya ga susah kok
Florencia Lase -
Babi Kecap Simple Babi Kecap Simple
Nasib orang males ribet masak tapi pengen makan babi. Alhasil daging babinya dimasak pake bumbu seadanya 😂
-
-
Babi Kecap sederhana (non halal) Babi Kecap sederhana (non halal)
Karna suami doyan babi drpd beli diluar alhasil aku masakin sendri. Iseng" nyobain pke bumbu seadanya.. eh trnyata hasilnya nagihhh...😄😄
-
Babi kecap sederhana maknyus! Babi kecap sederhana maknyus!
Masak enak dengan resep simple♥️
-
Babi Kecap Sederhana Ala MommynaSheena Babi Kecap Sederhana Ala MommynaSheena
Babi Kecap ini adalah masakan favorite keluarga saya, apalagi si papa nich suka sekali sama masakan ini. Mudah dibuat dan yummy banget. Selamat Mencoba ! #MasakanUntukIbu
-
Babi Kecap Simple Babi Kecap Simple
Source : @cook_2668114 dengan bbrp tambahan
-
Babi Kecap Simple Babi Kecap Simple
Udah beberapa kali bikin babi kecap dari resepnya mbak Tintin Rayner ini, tapi ternyata resep hasil recooknya masih nyangkut di draft box saya 😝😁😅Masaknya memang benar2 simple, tapi rasanya mantap! Begitu matang, wangi bunga lawangnya bisa memenuhi ruangan, pas dicicip rasa manis gurih saus tiram dan kecapnya begitu nikmat... apalagi pas dimakan daging, telur dan tahunya.... Hmmm, yummy...!!!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar