Kue Lumpur Kentang,,, Enakkk

Nila Suteja
Nila Suteja @nilasuteja_17
Bogor , Jawa Barat , Indonesia

Resep dari kheyla,,, cocok sama resep ini, semua serba pas, lembut & enakkk buanget deh pokoknya,,, suami comat comot trs, ketagihan, ya secara emang ini kue kesukaan suami.

Kue Lumpur Kentang,,, Enakkk

Resep dari kheyla,,, cocok sama resep ini, semua serba pas, lembut & enakkk buanget deh pokoknya,,, suami comat comot trs, ketagihan, ya secara emang ini kue kesukaan suami.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramgula pasir
  2. 1 butirtelur bebek (sy: 2 btr telur ayam)
  3. 250 gramkentang, kukus, haluskan
  4. 100 gramterigu segitiga
  5. 250 mlsantan matang (sy: 65ml santan kara + air hingga 250 ml)
  6. 50 grmargarin (sy: blueband cake & cookies)
  7. 1 sdtpasta vanilla
  8. sejumputgaram
  9. ~ Toping ~ (sesuai selera)
  10. Kismis
  11. Keju lembaran

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kentang, lalu tambahkan santan yg telah didihkan, aduk hingga rata (sy haluskan kentang tanpa blender, supaya tetap ada sensasi kentangnya).

  2. 2

    Kocok gula + garam + pasta vanilla + telur, hingga gula larut saja (tdk perlu mengembang).

  3. 3

    Masukan terigu, aduk pelan2 sampai rata.

  4. 4

    Masukkan adonan terigu tadi kedalam campuran kentang + santan, aduk2 perlahan.

  5. 5

    Tambahkan margarin cair, aduk hingga rata.

  6. 6

    Ini adonan akhirnya.

  7. 7

    Panaskan cetakan kue lumpur, masukkan adonan per 1 sendok sayur hingga bunyi 'cesss'.

  8. 8

    Tutup cetakan, biarkan hingga setengah matang, beri toping, tutup lagi, biarkan hingga matang, angkat, siap disajikan.

  9. 9
  10. 10

    Selamat Mencoba 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nila Suteja
Nila Suteja @nilasuteja_17
pada
Bogor , Jawa Barat , Indonesia
Menulis Novel di Fizzo: Nila SutejaIG: @nilasuteja_17Youtube: Nila SutejaHello cookpaders, salam kenal dari saya, Nila di bogorThanks for follow, like & recook 😊💙Baking ~ Cooking ~ Writing💙💙Always Happy💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa