Mochi
[12-01-2018]
Lamaaa banget gak makan kue yg satu ini. Udah 5 tahun lebih kayaknya...#hehehe itu mah lamanya kebangetan ya. Gara gara liat tepung ketan putih yg masih nangkring di toples. Harus segera dimanfaatkan nih. Liat liat resep di mbah google...eee nemu penampakan kue imut ini. Jadilah kepingin buat. Saya pakai resep yang ada di blognya mbak Hesti (Hesti's Kitchen).Makasih banyak ya mbak hesti. Langsung aja deh resepnya.
Mochi
[12-01-2018]
Lamaaa banget gak makan kue yg satu ini. Udah 5 tahun lebih kayaknya...#hehehe itu mah lamanya kebangetan ya. Gara gara liat tepung ketan putih yg masih nangkring di toples. Harus segera dimanfaatkan nih. Liat liat resep di mbah google...eee nemu penampakan kue imut ini. Jadilah kepingin buat. Saya pakai resep yang ada di blognya mbak Hesti (Hesti's Kitchen).Makasih banyak ya mbak hesti. Langsung aja deh resepnya.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung ketan dan gula pasir, aduk rata.
- 2
Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- 3
Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian biarkan polos dan satu bagian lagi beri pewarna ungu (sesuai selera).Aduk rata.
- 4
Siapkan 2 buah pinggan tahan panas.Olesi permukaan pinggan tahan panas dengan minyak goreng. Tuang adonan ke dalam pinggan tersebut.
- 5
Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit atau sampai di tes tusuk tidak terlalu melengket
- 6
Angkat, lalu segera tuang di atas meja kerja yang sudah ditaburi tepung ketan sangrai.Taburi juga bagian permukaan atas adonan dengan tepung ketan sangrai. Pipihkan. Potong kotak-kotak. Beri isian, lalu bentuk bulat bulat atau sesuai selera.
- 7
Untuk filling: campur kacang tanah dan gula. Beri beberapa tetes air matang agar bisa dipulung. Bentuk bulat-bulat.
- 8
Mochi siap disajikan.
- 9
Warna putih filling kacang tanah dan yang ungu filling pasta kacang hijau. Untuk isian suka suka ya sesuai selera.
Resep Serupa
-
Mochi Mochi
ada cemilan di korea, yg rasa nya mirip mochi. tp lupa apa namanya.. setelah nyicip itu jadi pengen buat mochi. 🤤mochi ini cemilan yg ga bikin sakit tenggorokan. karna ga di goreng2. rasa mochi ini agak kenyal2. nah, buat yg lagi sakit tenggorokan dan pengen ngemil. buat ini aja. 😄. resep @ lie leylan
-
Mochi Mochi
Pertama kali liat mochi ini penasaran pengen bikin,secara aku tau nama nya doang tapi belum pernah makan.bikin ngiler juga,katanya sih mochi ini enak,kenyal kenyal gitu.eh ternyata bener loh....😋😋😋.dulu isian mochi asalnya kacang tanah yang di sangrai,tapi sekarang semakin kekinian,isinya pun semakin banyak varian.Nah...karena ini pertama kali aku bikin yang rasa original dulu aja.next aku bikin lagi dengan banyak varian rasaSource : Sri suharyaningsih#JadiHero_Bekasi#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia
-
Mochi Mochi
Beberapa hari lalu emg udah niat mau buat mochi krn punya stok tepung ketan. Liat langkahnya mudah, tp pas praktek tetep aja ribet ngebentuknya belum rapih ga telaten, mana males ngegilas 😂 Pas udah jadi diprotes dong kok mochinya gede, biasa liat yg mini2 di keranjang 😂resep dari crcook @ yutup#PejuangGoldenBatikApron
-
Mochi Mochi
Recook resep pertama nya mbak Vicky 🧡Maafkan bentuk nya yg rada abstrak, warna nya simpel putih doang, meski begitu chewy nya pas dan enak. Sampe nyisa 4 biji aja, baru keinget an belum di foto 😂#cookies_vickyummuzahra#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenapron3https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5746475-moci-isi-kacang?invite_token=knuzLpJPuXCxpnDzF5Xg7Ci2&shared_at=1609080884
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar