Pertama kali kenal ikan barakuda dari gim Feeding Frenzy. Tapi, di gim ikan-ikanan itu sang barakuda penampakan wajahnya kayak sewot terus alih-alih mengerikan. Ya, ikan yang masuk ke dalam kelas Actinopterygii ini memanglah memiliki wajah yang menyeramkan dan bibirnya sedikit cameuh kalau kata orang sunda mah.Di pasar, saya kerap menemui jenis ikan barakuda tapi moncongnya gak cameuh melainkan hanya panjang saja. Ikan ini biasanya diolah menjadi mpek2 atau baso ikan karena rasanya yang semirip tenggiri. Ah masyaaa .... iyalah sedikit miripnya tapi.Nah, kali ini saya membuat olahan baso goreng dari ikan barakuda.

Sebelumnya sempet bikin ini trus di post dan ada bumil yang ngiler liat ini makanan, jd kasian..😐Akhirnya bikin lg demi bumil😄😄😄

Makan gorengan ga ada bosannya..coba deh dari ikan..

Biasa setelah kerok daging ikan untuk bahan baso ikan suka bingung dengan kulitnya..mau diapain ya enaknya..akhirnya dapat ide..dicampur aja dgn adonan baso ikan lalu digoreng...jd setelah buat baso ikan saya sisain sebagian adonannya untuk dicampurkan dgn kulitnya..apa ga amis?nah baca dulu resepnya

aaaa yang lagi mager, gara2 lebaran ikut mertua sodaranya banyak beranak pinak udah gitu manja panggil2 tante kakak mba dll biar dikasih lembaran biru 😅 aduhhh kering mah lama2 digesek mulu hahaha. Pagi2 menikmati baso yang super endues alhasil gak bikin beli jadi aja biar cepet hehehe sama nungguin kloter sodara yang berikutnya main kerumah 😂#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia

Mie Goreng ini recook dari resep tetangga sebelah nih, sengaja dibuat untuk ulang tahun anak dimana sesuai tradisi harus makan mie agar panjang umur 😀.

Alhamdulillah, akhirnya bisa juga recook pemenang ke 2 potluck Semarang milik bu Susilowati 💃💃💃.Menurut saya bakso goreng ikan ini rasanya hampir mirip pempek adaan. Kenyil kenyil lembut rasanya yuk dicoba 😃😗😗. Resep saya tulis 3x dr aslinya sekalian buat menghabiskan stock fillet ikan tenggiri dan buat lauk karena pasukan banyak 😘.Saya modifikasi dengan tambahan santan juga lbh lembutt.Source : Susilowati#recookBarengSemarang2#cookpadcommunity_Semarang

Ada sisa ikan dikulkas, kalau digoreng saja sdh bosen, akirnya dijadikan bakso ikan goreng, hemm enak banget loh...

bumbu di resep ini bisa dipakai juga buat bumbu nasi goreng, kwetiau goreng, bihun goreng yaaa 👌

Pak su pecinta ikan. Dan beliau suka bgt menu bakso goreng. Drpd pake ayam ato b2, ganti pake ikan giling aja deh. Sama enaknya loh..🤤 Yuk dicoba..#PejuangGoldenApron3

Berhubung ayam lagi lumayan mahal, ya udh deh manfaatin yg ada di dlm kulkas aja. Untuk bahan seada nya aja, juga gk di timbang2 krna lg males ngeluarin timbangan 😁 ya udah lah ya di kira2 saja.