Telur crispy geprek bikin mewek

apriani handi wulan
apriani handi wulan @cook_9708422
Indramayu

Critanya bosen kalo telur di bikin dadar aja, liat masi ada tepung serbaguna kayany enak nih kalo ditepungin, trs d sambel geprek, tapi berhubung tepungny cm sedikit cm bs di bikin setengahny😚

Telur crispy geprek bikin mewek

15 orang berencana membuat resep ini

Critanya bosen kalo telur di bikin dadar aja, liat masi ada tepung serbaguna kayany enak nih kalo ditepungin, trs d sambel geprek, tapi berhubung tepungny cm sedikit cm bs di bikin setengahny😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 1/4 sdtmerica
  3. 1/4garam
  4. 1 sasettepung serbaguna sasa
  5. Air es
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. 1 ikatkemangi buat lalapan
  8. Bahan sambal gepreknya :
  9. 5 buahcabai rawit setan
  10. 5 buahcabai rawit hijau
  11. 1 buahcabai merah
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1 sdmgula
  14. 1 sdmminyak panas
  15. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama kocok telur d tambah merica dan garam. Panaskan teflon dan minyak Kemudian buatlah telur dadar tipis aja ya, aku jadi 2 telur dadar. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Langkah kedua siapkan 2 wadah. Buat celupan basah dan kering. Untuk celupan basahnya, ambil tepung kurleb 3sdm dan campur dengan air es, campur jadi 1 dan aduk rata. Sisa tepung masukan ke wadah yg 1 nya untuk celupan kering.

  3. 3

    Ketiga potong telur dadar tadi berbentuk persegi panjang, celup ke adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering, remas dan tepuk manja supaya jadi crispy bgt, trs goreng dg menggunakan api kecil. Angkat jika sudah berwarna keemasan. Sisihkan.

  4. 4

    Ulek kasar cabai, bawang putih, gula dan garam untuk sambalnya. Koreksi rasa. Kemudian siram dengan minyak panas. Masukan telur crispinya, geprek d atas sambal.

  5. 5

    Tara jadi deh telur crispy geprek bikin meweknya. Sajikan bersama nasi putih, dijamin bikin nagih dan mewek 😭 karena pedesnya nampol bgt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
apriani handi wulan
apriani handi wulan @cook_9708422
pada
Indramayu

Komentar

Resep Serupa