Hot Spicy Crispy Tofu

Mommy Nawla#Jeehan
Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese
Johor Bahru Malaysia

Lagi pengen makan Tahu Sumedang ,tapi di JB belum pernah jumpa.Akhirnya saya bikin Tahu Crispy.Let's go cooking and have a try guys....😚😚😚

Hot Spicy Crispy Tofu

44 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan Tahu Sumedang ,tapi di JB belum pernah jumpa.Akhirnya saya bikin Tahu Crispy.Let's go cooking and have a try guys....😚😚😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
2 Porsi
  1. 3 buahTahu(sekitar 400 gr,sy pakai tahu cina)
  2. 400 mlAir (untuk merebus Tahu)
  3. 1/2 SdtGaram
  4. 50 grTepung Jagung/Maizena
  5. 50 grTepung Beras
  6. 1/2 Sdtgaram halus
  7. 1/4 SdtSerbuk Merica hitam
  8. 10 batangCabe rawit (di iris halus)
  9. 4 Siungbawang putih (di geprek lalu di cincang)
  10. 1 TangkaiBawang daun (di iris halus)
  11. 1/4 sdtgaram halus
  12. 1/4 SdtChicken stock
  13. 4 Sdmminyak Jagung untuk menumis

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Masukan ke dalam Mangkok/wadah,tepung beras,tepung jagung,chicken stock,dan garam

  3. 3

    Masukan Cayenne Pepper kemudian aduk rata dengan garpu

  4. 4

    Potong dadu/kotak tahu ukuran sesuaikan dengan selera,rebus sebentar dan tambahkan sedikit garam (bila perlu),tiriskan tahu lalu masukan kedalam campuran tepung dan salut sampai permukaan tahu tertutup dengan campuran tepung

  5. 5

    Panaskan minyak,masukan tahu dan goreng hingga berwarna kuning keemasan/Golden brown.Angkat tahu dan tiriskan

  6. 6

    Panaskan minyak,tumis bawang putih hingga layu,masukan cabe rawit,dan daun bawang.Goreng dengan api kecil sampai garing.Taburkan sedikit garam dan chicken stock (bila suka).Kemudian siramkan ke atas tahu yang Sudah di goreng tadi.

  7. 7

    Sajikan Garlicy Hot Spicy Tofu Crispy Selagi hangat.Enjoy...😚😚😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Nawla#Jeehan
pada
Johor Bahru Malaysia
IG : @jeehan_kitchenHi Cookpaders... I'm Sundanese lady from Bandung. But now I'm live in Malaysia. Because My Hubby Malaysian😊. I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa